Château La Fleur-Pétrus 2009

Château La Fleur-Pétrus 2009 er en fornem Pomerol-vin fra Jean-Pierre Moueix-familien, kendt for sin kombination af rigdom, finesse og stor lagringskapacitet. Den fremragende årgang har modtaget 97 point fra Robert Parker og fremstår som et klassisk eksempel på ejendommens silkebløde, Merlot-dominerede stil. Med sin markante placering blandt Moueix-familiens prestigefyldte slotte er La Fleur-Pétrus en vin med både historisk tyngde og stor samlerværdi.

Smagsprofil
I glasset har vinen en mellem- til dyb granatrød farve. Duften er intens og forførende med noter af kirsebær, solmodne sorte kirsebær og chokolade, suppleret af diskrete nuancer af cigar, tørret mynte og stjerneanis. På ganen er den fyldig, koncentreret og overdådigt frugtdrevet, men samtidig præcist struktureret af fine, silkebløde tanniner. Røde frugtnuancer giver friskhed til den rige profil, mens den lange, livlige afslutning tilfører balance og kompleksitet. Årgangen drikker allerede smukt med passende iltning, men har fortsat et betydeligt udviklings- og lagringspotentiale under gode kælderforhold.

Vinifikation
La Fleur-Pétrus er fra Pomerol på Bordeaux’ højre bred, hvor vinene især formes af Merlot og områdets varierede terroir. Slottets samlede vinmarksareal er gennem tiden blevet udvidet fra de oprindelige godt 10 hektar til omkring 18 hektar, og beplantningen består primært af Merlot med mindre andele Cabernet Franc og Petit Verdot. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for netop 2009-årgangen er ikke angivet, men vinen er fremstillet med fokus på at bevare frugtens koncentration, den karakteristiske Pomerol-blødhed og en harmonisk fadlagring.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til raffinerede retter med oksekød, kalvefilet, vildt eller braiseret lam. Den fyldige frugt og bløde tanninstruktur passer også fremragende til svamperetter, trøffel, and samt faste, lagrede oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering for at åbne de komplekse aromaer, men håndtér den nænsomt, hvis den har udviklet bundfald efter mange års lagring.

Producent
La Fleur-Pétrus blev i 1953 det andet slot, som Jean-Pierre Moueix købte, da hans succesfulde vinhandel i Libourne begyndte at udvikle sig til egentlig vinproduktion. Moueix-familien har siden opbygget en imponerende portefølje af prestigefyldte ejendomme og omtales ofte som 'kongen af Pomerol' med navne som Trotanoy, Hosanna, Lafleur-Pétrus og Château Pétrus. Udvidelser i 1994 og 2012 har formet den moderne ejendom, mens vinifikationen siden 2013 foregår på det nærliggende Château Hosanna, hvor faciliteterne er mere tidssvarende.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.