Château Lafite Rothschild 1959

Château Lafite Rothschild 1959 er en historisk Bordeaux-årgang fra et af verdens mest berømte vinslotte. Som Premier Cru Classé fra Pauillac repræsenterer vinen Lafites klassiske kombination af aristokratisk finesse, stor koncentration og exceptionelt lagringspotentiale – en vin med en plads blandt de mest eftertragtede samlerobjekter fra Médoc.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, ofte med teglfarvede nuancer langs kanten som et naturligt tegn på den lange modning. Bouqueten er særdeles kompleks og udviklet med florale toner, røde frugter, cedertræ, blyantspids og sorte trøfler. På ganen er den medium- til fyldig med en silkeblød tekstur, imponerende koncentration og en bemærkelsesværdig renhed. Den modne frugt understøttes af fine, integrerede tanniner og en lang, elegant eftersmag. Årgangen har opnået fuld modenhed, men korrekt opbevaret kan den fortsat byde på stor drikkeglæde.

Vinifikation
Château Lafite Rothschild ligger i Pauillac i Médoc, hvor grusede jorde over veldrænede underlag giver optimale forhold for Cabernet-dominerede vine med struktur og lang levetid. Slottet arbejder traditionelt med stram udbyttekontrol, manuel høst og omhyggeligt håndarbejde gennem hele vækstsæsonen. Vinstokkene dyrkes med begrænset brug af kemiske hjælpemidler, mens druerne selekteres grundigt før vinifikation og efterfølgende modning, så kun den mest præcise og harmoniske vin indgår i Grand Vin.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C sammen med raffinerede retter som tournedos, vildt, lam med urter eller due. Den kan også ledsage modne hårde oste og retter med svampe eller trøfler. På grund af vinens høje alder bør den dekanteres med stor forsigtighed – primært for at fjerne eventuelt bundfald – og gerne lige før servering. Smag eventuelt på vinen inden dekantering, da en moden Bordeaux kan være følsom over for længere tids iltning.

Producent
Château Lafite Rothschilds historie går tilbage til 1234, mens de vigtigste vinmarker blev anlagt af Jacques de Ségur i 1600-tallet. I 1855 blev slottet udnævnt til Premier Cru Classé, og Lafite har siden været synonymt med nogle af Bordeauxs mest eksklusive vine. Rothschild-familien har ejet slottet siden 1868, og i den moderne æra har familien videreført en kompromisløs tilgang til kvalitet. Med sine gamle vinstokke, strenge selektion og markante terroir regnes Château Lafite Rothschild fortsat blandt verdens mest betydningsfulde vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.