Château Lagrange 1990 - Dobbelt Magnum

Château Lagrange 1990 i dobbelt magnum er en imponerende Bordeaux-årgang med både format og intensitet. Vinen udmærker sig ved sin dybe frugt, markante struktur og lange finish – egenskaber, der har gjort 1990-årgangen særligt eftertragtet blandt samlere. Et stort format som dobbelt magnum har desuden bidraget til en langsommere og mere harmonisk modning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkt rubinrød med begyndende modenhed i farven. Næsen er intens og koncentreret med aromaer af solmodne brombær, solbær og kirsebær, understøttet af mineralske nuancer og et strejf af sort lakrids. På ganen er den fyldig og kraftfuld med modne, men stadig tydelige tanniner. Den fløjlsagtige tekstur balancerer vinens koncentration, mens den mørke bærfrugt og lakridsen bliver hængende i en lang, sejt struktureret afslutning. Årgangen er drikkemoden nu, men dobbeltmagnumformatet kan fortsat have bevaret betydelig vitalitet.

Vinifikation
Château Lagrange er beliggende i Saint-Julien i Médoc, hvor grusprægede jorder traditionelt giver vine med god dræning, koncentration og fast struktur. Vinen er produceret i klassisk Bordeaux-stil med fokus på Cabernet Franc og lang modning, hvilket bidrager til dens dybde, tanninstruktur og lagringspotentiale. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation for denne flaske er ikke oplyst.

Mad & Servering
En vin med denne fylde og modenhed passer fremragende til oksemørbrad, tournedos, vildt, lam og braiserede retter med kraftig sauce. Den kan også nydes sammen med faste, lagrede oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. På grund af vinens alder anbefales forsigtig dekantering for at fjerne eventuelt bundfald, men undgå for lang iltning, så de modne aromaer bevares.

Producent
Château Lagrange er et historisk vinslot i Saint-Julien og en del af Médocs klassificerede Cru Classé-system, hvor ejendommen er placeret som Troisième Cru Classé. Slottet er kendt for at fremstille strukturerede, lagringsværdige vine med tydeligt Bordeaux-præg. 1990-årgangen regnes som en stærk klassiker, og denne dobbelt magnum er samtidig et sjældent format, der gør den særligt interessant for samlere og til større anledninger.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.