Chateau Les Carmes Haut-Brion Le C des Carmes Haut-Brion 2021

Le C des Carmes Haut-Brion 2021 er anden vinen fra det anerkendte Château Les Carmes Haut-Brion i Bordeaux. Vinen kombinerer Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot i en elegant og karakterfuld Bordeaux-stil, hvor friskhed, struktur og finesse går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, suppleret af florale toner, urter og et diskret strejf af krydderi. På ganen er den mediumfyldig og velbalanceret med frisk syre, fine tanniner og en saftig frugtprofil. Cabernet Franc bidrager med finesse og aromatisk dybde, mens Merlot giver rundhed og Cabernet Sauvignon struktur. 2021-årgangen kan nydes relativt ungt, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til retter med grillet eller stegt oksekød, kalv, lam og vildt. Den passer også godt til svamperetter, and samt modne faste oste. Vinen kan drikkes uden dekantering, men 30-60 minutter på karaffel vil give den mulighed for at åbne sig og fremhæve frugt og krydderi.

Producent
Château Les Carmes Haut-Brion er et historisk vinslot i Bordeaux, tæt knyttet til det berømte Haut-Brion-område. Ejendommen er kendt for vine med en markant andel Cabernet Franc, som giver aromatisk finesse, florale nuancer og en elegant struktur. Le C des Carmes Haut-Brion fungerer som slottets anden vin og tilbyder en mere umiddelbart tilgængelig fortolkning af ejendommens terroir, samtidig med at den bærer husets karakteristiske præcision og friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.