Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Chateau Les Carmes Haut-Brion Le C des Carmes Haut-Brion 2021
Le C des Carmes Haut-Brion 2021 er anden vinen fra det anerkendte Château Les Carmes Haut-Brion i Bordeaux. Vinen kombinerer Cabernet Franc, Cabern...
Årgang
2021
Drue
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
349,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Le C des Carmes Haut-Brion 2021 er anden vinen fra det anerkendte Château Les Carmes Haut-Brion i Bordeaux. Vinen kombinerer Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot i en elegant og karakterfuld Bordeaux-stil, hvor friskhed, struktur og finesse går hånd i hånd.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, suppleret af florale toner, urter og et diskret strejf af krydderi. På ganen er den mediumfyldig og velbalanceret med frisk syre, fine tanniner og en saftig frugtprofil. Cabernet Franc bidrager med finesse og aromatisk dybde, mens Merlot giver rundhed og Cabernet Sauvignon struktur. 2021-årgangen kan nydes relativt ungt, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til retter med grillet eller stegt oksekød, kalv, lam og vildt. Den passer også godt til svamperetter, and samt modne faste oste. Vinen kan drikkes uden dekantering, men 30-60 minutter på karaffel vil give den mulighed for at åbne sig og fremhæve frugt og krydderi.
Producent
Château Les Carmes Haut-Brion er et historisk vinslot i Bordeaux, tæt knyttet til det berømte Haut-Brion-område. Ejendommen er kendt for vine med en markant andel Cabernet Franc, som giver aromatisk finesse, florale nuancer og en elegant struktur. Le C des Carmes Haut-Brion fungerer som slottets anden vin og tilbyder en mere umiddelbart tilgængelig fortolkning af ejendommens terroir, samtidig med at den bærer husets karakteristiske præcision og friskhed.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Les Carmes Haut-Brion |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Vildt, Svampe retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse