Château Margaux 1996 Magnum

Château Margaux 1996 i magnum er en enestående Bordeaux-vin fra et af verdens mest berømte First Growth-slots. Årgangen kombinerer klassisk venstrebredskompleksitet med imponerende friskhed, præcision og finesse – og magnumformatet har bidraget til en langsommere og ofte mere harmonisk udvikling. Château Margaux har siden det 17. århundrede været anerkendt som en af Bordeauxs fineste vine og har gennem historien været serveret ved prominente officielle middage.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret med en elegant, moden farve. Duften åbner først diskret, men folder sig gradvist ud med mineralpræget solbær og brombær, blåbær, knust sten, violer og fine krydrede nuancer. På ganen er den særdeles velafbalanceret med silkefine tanniner, levende syre og en bemærkelsesværdig præcision. Mørke bær og mineralitet dominerer frugtprofilen, mens et strejf af krydderi giver dybde på den lange, kontrollerede afslutning.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château Margauxs grusprægede terroir i Margaux på Bordeauxs venstrebred, hvor veldrænede jorder og gamle vinstokke danner grundlaget for slottets berømte finesse og koncentration. Ejendommens marker er primært beplantet med Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc, og de ældste vinstokke reserveres til slottets store vin. 1996-årgangen består af 82 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, 4 % Petit Verdot og 2 % Cabernet Franc. Efter mere end to årtier er vinen nu i en moden fase, men magnumformatet kan have bevaret en særlig friskhed og yderligere udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring.

Mad & Servering
En vin af denne kaliber fortjener raffinerede retter som tournedos Rossini, oksemørbrad, vildt, braiseret lam eller due – gerne med svampe, trøffel eller en intens sky. Server den omkring 16-18 °C. På grund af vinens alder og modenhed bør den dekanteres forsigtigt, primært for at skille eventuelt bundfald fra vinen; en kort iltning på cirka 30-60 minutter kan være passende, men smag gerne løbende undervejs for at bevare de delikate aromatiske nuancer.

Producent
Château Margaux har rødder tilbage til det 16. århundrede og har siden 1600-tallet været anerkendt som en af Bordeauxs absolutte topvine. Slottet er klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 1855 og forbindes især med en sjælden kombination af elegance, intensitet, kompleksitet, længde og friskhed. I dag ejes og ledes Château Margaux af Corinne Mentzelopoulos, som sammen med sit dedikerede team viderefører ejendommens position blandt verdens mest ikoniske vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.