Château Margaux 2010

Château Margaux 2010 er en monumental Bordeaux-vin fra en af slottets mest berømmede årgange. Med Cabernet Sauvignon som dominerende druesort kombinerer den klassisk Margaux-elegance med imponerende koncentration, præcision og et ekstraordinært lagringspotentiale. Årgangen regnes blandt de største i det 21. århundrede og er et fremragende eksempel på Château Margaux’ evne til at forene kraft og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og intens med en kompleks bouquet af solbær, cassis og mørke skovbær. Nuancer af violer, cedertræ, grafit, cigaræske og eksotiske krydderier kommer gradvist frem, når vinen får tid til at åbne sig. Med yderligere udvikling vil aromaerne bevæge sig i retning af mere tertiære noter som tobak, læder og skovbund. På ganen er Château Margaux 2010 både kraftfuld og raffineret. Den koncentrerede mørke frugt understøttes af silkefine, men markante tanniner og en levende friskhed, der skaber balance og energi. Smagen udfolder sig lag på lag med bær, mineralitet, mørk chokolade, tobak og krydderier, før den afsluttes med en lang, præcis og vedvarende eftersmag. Vinen er allerede imponerende, men har fortsat et stort udviklingspotentiale over de kommende årtier.

Vinifikation
Vinen er skabt på Château Margaux’ eftertragtede marker i Margaux-appellationen på Bordeaux’ venstrebred, hvor grusprægede jorder med god dræning er ideelle til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Blendets præcise sammensætning domineres af Cabernet Sauvignon, som udgør omkring 90 %, suppleret af Merlot og Cabernet Franc. Druerne udvælges omhyggeligt, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare både frugtens intensitet, vinens struktur og den karakteristiske aromatiske finesse. Den efterfølgende modning på eg bidrager med diskrete noter af cedertræ, krydderi og cigaræske.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C, gerne efter forsigtig dekantering. Château Margaux 2010 vil have godt af 2-4 timer i karaffel, men ældre eller særligt velbevarede flasker bør håndteres skånsomt og eventuelt blot luftes kort før servering. Den komplekse struktur passer fremragende til førsteklasses oksekød, vildt, lam, tournedos, andebryst og retter med svampe eller trøffel. Servér gerne med milde, modne oste, der ikke overdøver vinens finesse.

Producent
Château Margaux er et af Bordeaux’ mest berømte vinslotte og et af de oprindelige Premier Cru-slotte fra 1855-klassifikationen. Ejendommen ligger i Margaux og har gennem århundreder opbygget et ry for vine, der forener aristokratisk elegance, aromatisk kompleksitet og bemærkelsesværdig lagringsevne. Châteauets vine regnes blandt de mest eftertragtede i verden, og 2010-årgangen fremhæves ofte som et moderne højdepunkt i slottets historie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.