Château Montrose 2014

Château Montrose 2014 er førstevinen fra det ikoniske Grand Cru Classé-slot i Saint-Estèphe – en vin med imponerende struktur, stor finesse og et fremragende lagringspotentiale. Årgangen kombinerer klassisk Bordeaux-karakter med friskhed og elegance, mens den strenge selektion og lange fadlagring sikrer en vin med betydelig dybde og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er delikat og nuanceret med modne solbær, brombær og sorte kirsebær, efterfulgt af florale toner, blyantspids, grafit, cedertræ og diskrete krydderier fra fadlagringen. På ganen er Château Montrose 2014 struktureret og koncentreret, men samtidig præget af friskhed og raffinement. Mørk frugt, mineralitet og velintegrerede tanniner understøttes af en lang, vedvarende afslutning. Vinen kan nydes nu efter dekantering, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste mange år og har potentiale til flere årtier under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Château Montroses berømte grusede terroir i Saint-Estèphe, hvor veldrænede gruslag over ler og sand bidrager til både koncentration, mineralitet og struktur. Høsten foretages manuelt, og druerne gennemgår en streng selektion på hvert trin i produktionen. Efter vinifikationen modnes vinen i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60 % er nye, hvilket tilfører kompleksitet uden at overskygge frugt og terroir.

Mad & Servering
Server Château Montrose 2014 ved cirka 16-18 °C til retter med intensitet og dybde, eksempelvis oksemørbrad, lam, vildt eller braiseret oksekød. Den er også velegnet til modne hårde oste. En ung flaske bør dekanteres i 2-3 timer for at åbne vinens aromaer og blødgøre tanninerne; ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel kort før servering for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Montrose blev grundlagt i det 19. århundrede og har siden Bordeaux-klassifikationen i 1855 været anerkendt som en Deuxième Grand Cru Classé. Slottet ligger på en enestående skråning ved Girondes flodmunding i Saint-Estèphe, hvor terroiret regnes blandt appellationens mest markante. Montrose er kendt for sine særdeles lagringsværdige vine, sin kompromisløse selektion og sin evne til at forene kraft, præcision og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.