Chateau Musar 1981 - 0,75l

Chateau Musar 1981 er en klassisk og eftertragtet rødvin fra Libanons Bekaadalen, som tydeligt viser, hvorfor huset har opnået kultstatus blandt vinelskere. Vinen er skabt på Cabernet Sauvignon, Cinsault og Carignan og har udviklet den dybde og kompleksitet, man kun finder i en stor, vellagret vin med historie og personlighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der vidner om både alder og koncentration. Bouqueten er kompleks og udvikler sig smukt med noter af sorte frugter, krydderier, læder og tobak, som giver et klassisk, næsten tidløst udtryk. Smagen er fyldig og blød med velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Årgangen har allerede opnået en stor modenhed, men Chateau Musar er kendt for sin imponerende lagringsevne, og denne vin vil fortsat kunne fascinere med yderligere udvikling i flasken.

Vinifikation
Druerne kommer fra Bekaadalen i Libanon, hvor varme dage, kølige nætter og kalkholdige jorde skaber gode betingelser for modenhed og struktur. Høsten foregår typisk med fokus på optimal fenolisk modenhed, og vinificeringen følger Chateau Musars traditionelle tilgang, hvor de enkelte druesorter først vinificeres separat, inden vinen sammensættes. Efter gæring lagres vinen i mindst 30 måneder på franske egetræsfade, hvilket bidrager til kompleksitet, tekstur og et harmonisk samspil mellem frugt, krydderi og udviklede tertiære noter.

Mad & Servering
Chateau Musar 1981 passer fremragende til vildt, braiserede retter, modne oste og mørk chokolade, hvor vinens dybde og modne karakter kan komme flot til sin ret. Server den ved ca. 16-18 °C, og gerne med en times dekantering, så bouqueten får lov at åbne sig og vise hele sit register.

Producent
Chateau Musar blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar og er i dag et af Libanons mest anerkendte vinhuse. Huset har spillet en central rolle i at sætte libanesisk vin på verdenskortet og er især kendt for sin kompromisløse stil, lange lagring og evnen til at skabe vine med stor personlighed og imponerende kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.