Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Château Tertre Roteboeuf 1998
Château Tertre Roteboeuf 1998 er en ikonisk og eftertragtet vin fra Saint-Émilion på Bordeauxs højre bred. Årgangen fremhæves for sin intense frugt...
Årgang
1998
Drue
Cabernet Franc
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
3.743,75 kr./stk.
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Tertre Roteboeuf 1998 er en ikonisk og eftertragtet vin fra Saint-Émilion på Bordeauxs højre bred. Årgangen fremhæves for sin intense frugt, overdådige tekstur og markante kompleksitet – en vin med både modenhed og betydeligt lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret med en tæt, mørk farve. Duften er rig og flamboyant med noter af ristet espresso, chokoladefudge, sorte bær, kirsebær og eksotiske asiatiske krydderier. På ganen er den fyldig, silkeblød og lagdelt med moden mørk frugt, imponerende renhed og en næsten dekadent frugtsødme. 1998-årgangen har nu opnået en flot modenhed, men den koncentrerede struktur gør, at den fortsat kan udvikle sig i flere år under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Vinen kommer fra Château Tertre Roteboeufs kalk- og lerprægede terroir i Saint-Émilion, hvor de solrige parceller bidrager til druernes modenhed og vinens fyldige stil. Årgangen er baseret på Cabernet Franc. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation for denne flaske er ikke oplyst, men ejendommen er kendt for småskala produktion med fokus på koncentration, tekstur og druernes karakter.
Mad & Servering
Den modne og kraftfulde stil passer særligt godt til oksemørbrad, entrecôte, lam, vildt og retter med svampe eller trøffel. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. En forsigtig dekantering på 30–60 minutter kan åbne vinens aromatiske lag, men ældre flasker bør håndteres nænsomt og gerne smages løbende, så den fine modenhed bevares.
Producent
Château Tertre Roteboeuf er et lille og højt anerkendt Saint-Émilion-slot, især forbundet med vinmager François Mitjavile og en personlig, ekstravagant stil. Ejendommen har opnået kultstatus blandt Bordeaux-entusiaster for vine med stor dybde, silkeblød tekstur og intens frugt. Robert Parker beskrev 1998-årgangen som en af slottets fineste siden 1990 og fremhævede dens lagdelte, hedonistiske udtryk.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Tertre Roteboeuf |
| Årgang | 1998 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse