Château Tertre Roteboeuf 1998

Château Tertre Roteboeuf 1998 er en ikonisk og eftertragtet vin fra Saint-Émilion på Bordeauxs højre bred. Årgangen fremhæves for sin intense frugt, overdådige tekstur og markante kompleksitet – en vin med både modenhed og betydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret med en tæt, mørk farve. Duften er rig og flamboyant med noter af ristet espresso, chokoladefudge, sorte bær, kirsebær og eksotiske asiatiske krydderier. På ganen er den fyldig, silkeblød og lagdelt med moden mørk frugt, imponerende renhed og en næsten dekadent frugtsødme. 1998-årgangen har nu opnået en flot modenhed, men den koncentrerede struktur gør, at den fortsat kan udvikle sig i flere år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château Tertre Roteboeufs kalk- og lerprægede terroir i Saint-Émilion, hvor de solrige parceller bidrager til druernes modenhed og vinens fyldige stil. Årgangen er baseret på Cabernet Franc. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation for denne flaske er ikke oplyst, men ejendommen er kendt for småskala produktion med fokus på koncentration, tekstur og druernes karakter.

Mad & Servering
Den modne og kraftfulde stil passer særligt godt til oksemørbrad, entrecôte, lam, vildt og retter med svampe eller trøffel. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. En forsigtig dekantering på 30–60 minutter kan åbne vinens aromatiske lag, men ældre flasker bør håndteres nænsomt og gerne smages løbende, så den fine modenhed bevares.

Producent
Château Tertre Roteboeuf er et lille og højt anerkendt Saint-Émilion-slot, især forbundet med vinmager François Mitjavile og en personlig, ekstravagant stil. Ejendommen har opnået kultstatus blandt Bordeaux-entusiaster for vine med stor dybde, silkeblød tekstur og intens frugt. Robert Parker beskrev 1998-årgangen som en af slottets fineste siden 1990 og fremhævede dens lagdelte, hedonistiske udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.