Château Tertre Roteboeuf 2000

Name: Château Tertre Roteboeuf 2000
Brand: Château Tertre Roteboeuf
SKU: FW-553
Price: 3495.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1 reviews)

Château Tertre Roteboeuf

Château Tertre Roteboeuf 2000 er en ikonisk Saint-Émilion-årgang med en sjælden kombination af intensitet, silkeblød tekstur og imponerende dybde. ...

Årgang

2000

Drue

Cabernet Franc

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

3.495,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 3 tilbage på lager(!)

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Château Tertre Roteboeuf 2000 er en ikonisk Saint-Émilion-årgang med en sjælden kombination af intensitet, silkeblød tekstur og imponerende dybde. Vinen har opnået 98/100 point hos Robert Parker og regnes af ham som en af de bedste årgange fra ejendommen – en klassisk Bordeaux med både modenhed og fortsat vitalitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt rubin- til purpurfarvet. Duften er overdådig og koncentreret med nuancer af kirsebærlikør, solmodne mørke bær, lakrids og diskrete krydderier. På ganen er den fyldig og fløjlsblød med høj glycerin, markant frugtkoncentration og stor dybde. Trods sin kraft har den en bemærkelsesværdig balance og ungdommelighed, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Den kan drikkes nu efter iltning, men har fortsat potentiale til at udvikle sig i mange år endnu.

Vinifikation
Vinen kommer fra Saint-Émilion i Bordeaux, hvor kalk- og lerholdige jorder bidrager til både koncentration og finesse. Château Tertre Roteboeuf forbindes især med en rig, ekstraktionspræget stil, hvor den mørke frugt, den fyldige tekstur og den lange eftersmag står centralt. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation for årgang 2000 er ikke oplyst.

Mad & Servering
Den kraftfulde og modne stil gør vinen velegnet til retter med dyb smag, eksempelvis tournedos, oksemørbrad, lam, vildt eller braiseret oksekød. Den passer også fremragende til modne hårde oste. Servér ved cirka 16-18 °C, og giv gerne vinen 1-2 timer i en karaffel for at åbne de koncentrerede aromaer. Ældre flasker bør dekanteres forsigtigt med fokus på eventuelt bundfald.

Producent
Château Tertre Roteboeuf er en højt anerkendt ejendom i Saint-Émilion, især kendt for vinmager François Mitjaviles karakterfulde og kompromisløse fortolkning af området. Ejendommen har opnået kultstatus blandt vinentusiaster for sine små produktioner, intense vine og silkebløde tekstur. Årgang 2000 fremhæves ofte som en af husets mest vellykkede og langtidsholdbare årgange.

Produktinformation

Type	Rødvin
Producent	Château Tertre Roteboeuf
Årgang	2000
Land	Frankrig
Region	Bordeaux
Drue	Cabernet Franc
Alkoholprocent	13,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning