
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
184,47 kr./stk.
205,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Cigliano di Sopra Chianti Classico 2024 er et klassisk udtryk for Sangiovese fra hjertet af Toscana, hvor friskhed, struktur og finesse går hånd i hånd. Her får du en vin med tydelig regional karakter, røde bær og livlig syre, som gør den både gastronomisk og charmerende i glasset. Chianti Classico er samtidig en af Italiens mest traditionsrige appellationer, og årgang 2024 fortsætter den stolte arv.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød med ungdommelig glans. Duften byder typisk på kirsebær, røde bær, tørrede urter, viol og et diskret strejf af krydderi og skovbund.
Smagen er frisk og elegant med rank syre, fine tanniner og en saftig frugtkerne, der giver balance og længde. Helheden peger mod en vin, der kan nydes ung for sin energi og frugt, men som også kan udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Toscana, nærmere bestemt Chianti Classico-zonen, hvor Sangiovese trives i et landskab præget af bakker, kalkholdig jord og store temperaturforskelle mellem dag og nat. Det giver druer med både aromatisk intensitet og naturlig friskhed. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare druens rene frugt, syre og struktur.
Mad & Servering
Servér Cigliano di Sopra Chianti Classico 2024 ved cirka 16-18 °C, gerne efter en kort iltning, hvis den drikkes ung. Den er et oplagt match til pasta med tomat, pizza, grillet kød, fjerkræ, svampe og modne faste oste.
Producent
Cigliano di Sopra er en producent i Toscana med fokus på at formidle Chianti Classicos klassiske stil og lokale identitet. Som en del af regionens stærke vintradition bidrager huset til den moderne fortolkning af Sangiovese, hvor autenticitet, finesse og terroir står centralt. Der foreligger ikke yderligere baggrundsoplysninger om producentens historie eller specifikke meritter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cigliano di Sopra |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Svinekød, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.