Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2017 - 0,75l

Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2017 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Rhône, skabt af det anerkendte familiehus Clusel-Roch. Vinen forener den nordlige Rhônes klassiske krydderi og struktur med en mere umiddelbar og raffineret stil, som gør den velegnet både til middagsbordet og til videre lagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne mørke bær, solbær og kirsebær, suppleret af violette toner, sort peber, urter og en diskret røget mineralitet. På ganen er den mediumfyldig og saftig med fine tanniner, frisk syre og en elegant, krydret afslutning. Årgang 2017 har en god balance mellem moden frugt og struktur og kan nydes nu, men vil også kunne udvikle sig positivt over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er udtryk for det karakteristiske terroir i den nordlige Rhône, hvor granitprægede jorde og et varmt, solrigt klima giver vine med både intensitet, friskhed og mineralsk nerve. Clusel-Roch arbejder med stor respekt for naturen og med fokus på håndværk, lave udbytter og nænsom behandling af druerne. Den præcise druesammensætning og vinifikationsmetode er ikke oplyst, men stilen peger på en traditionel nordrhônsk rødvin med fokus på ren frugt og terroirpræg.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller stegt oksekød, lammekød, vildt, and eller rustikke retter med svampe og urter. Den fungerer også godt sammen med modne faste oste. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men 30-60 minutters iltning i en karaffel vil kunne åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.

Producent
Clusel-Roch er et respekteret familieejet domaine med base i Ampuis i Côte-Rôtie, et af Rhône-dalens mest berømte vinområder. Huset er kendt for håndlavede vine med tydelig oprindelse, friskhed og et markant mineralisk udtryk. Producentens fokus på bæredygtig og ofte biodynamisk inspireret dyrkning samt traditionelle metoder har gjort Clusel-Roch til et navn, som værdsættes af entusiaster af autentiske vine fra den nordlige Rhône.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.