Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Delamotte Brut
Delamotte Brut er en elegant og klassisk Champagne fra Le Mesnil-sur-Oger, et af de mest anerkendte Grand Cru-områder i Champagne. Huset er søsterh...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
399,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Delamotte Brut er en elegant og klassisk Champagne fra Le Mesnil-sur-Oger, et af de mest anerkendte Grand Cru-områder i Champagne. Huset er søsterhus til det legendariske Salon og nyder godt af samme stærke terroir og høje kvalitetsniveau. Resultatet er en præcis og mineralsk Champagne med fokus på sprødhed, finesse og balance.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften er blomstret og frisk med fine nuancer af abrikos og en mineralsk undertone.
På paletten kombineres en velafbalanceret fylde med livlig syre og en sprød, mineralsk afslutning. Delamotte Brut er harmonisk og charmerende allerede nu, men kan udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.
Mad & Servering
Servér Delamotte Brut afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet Champagneglas, der fremhæver vinens aromaer. Den passer glimrende som aperitif og til østers, skaldyr, sushi, røget laks, lyst fjerkræ og milde, cremede oste. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan få de fine bobler til at falme; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv champagnen lidt tid i glasset.
Producent
Delamotte holder til i Le Mesnil-sur-Oger i hjertet af Côte des Blancs og er søsterhus til Salon, et af Champagnes mest prestigefyldte huse. Salon producerer kun vin i de allerbedste årgange, mens druerne i øvrige år i stedet kan indgå i Delamottes champagner. Det giver huset adgang til fremragende Chardonnay-druer og forklarer den konsekvent høje standard, som især kommer til udtryk i vinens elegance, mineralitet og præcision.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Delamotte Brut |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse