Delamotte Brut

Delamotte Brut er en elegant og klassisk Champagne fra Le Mesnil-sur-Oger, et af de mest anerkendte Grand Cru-områder i Champagne. Huset er søsterhus til det legendariske Salon og nyder godt af samme stærke terroir og høje kvalitetsniveau. Resultatet er en præcis og mineralsk Champagne med fokus på sprødhed, finesse og balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften er blomstret og frisk med fine nuancer af abrikos og en mineralsk undertone. På paletten kombineres en velafbalanceret fylde med livlig syre og en sprød, mineralsk afslutning. Delamotte Brut er harmonisk og charmerende allerede nu, men kan udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Mad & Servering
Servér Delamotte Brut afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet Champagneglas, der fremhæver vinens aromaer. Den passer glimrende som aperitif og til østers, skaldyr, sushi, røget laks, lyst fjerkræ og milde, cremede oste. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan få de fine bobler til at falme; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv champagnen lidt tid i glasset.

Producent
Delamotte holder til i Le Mesnil-sur-Oger i hjertet af Côte des Blancs og er søsterhus til Salon, et af Champagnes mest prestigefyldte huse. Salon producerer kun vin i de allerbedste årgange, mens druerne i øvrige år i stedet kan indgå i Delamottes champagner. Det giver huset adgang til fremragende Chardonnay-druer og forklarer den konsekvent høje standard, som især kommer til udtryk i vinens elegance, mineralitet og præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.