Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 300CL

Name: Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 300CL
Brand: Champagne Deutz
SKU: FW-6478
Price: 12500.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1 reviews)

Champagne Deutz

Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 er en eksklusiv årgangschampagne fra Champagne Deutz, her præsenteret i det imponerende 3-liters Jeroboam-format. D...

Årgang

2008

Drue

Chardonnay

Alc.

12,50 %

Størrelse

3000 ml

12.500,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 3 tilbage på lager(!)

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 er en eksklusiv årgangschampagne fra Champagne Deutz, her præsenteret i det imponerende 3-liters Jeroboam-format. Den er fremstillet primært på Chardonnay fra Grand Cru-marker og kombinerer årgangens berømte friskhed og struktur med en raffineret, langmodnet kompleksitet. Årgang 2008 regnes som en af de stærkeste i nyere tid i Champagne og er kendt for sit fremragende lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen elegant og lys med en fin, vedvarende mousse. Duften er kompleks og delikat med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, efterfulgt af subtile nuancer af ristede mandler og brioche. På ganen forenes friskhed og dybde i en cremet og harmonisk struktur. En markant mineralitet giver spændstighed, mens noter af nødder, citrus og en let krydret afslutning bidrager til en lang og elegant eftersmag. Kombinationen af årgangens syre og modenhed giver et betydeligt lagringspotentiale, og Jeroboam-formatet understøtter en langsommere udvikling med mulighed for yderligere kompleksitet over tid.

Vinifikation
Amour de Deutz fremstilles primært på Chardonnay fra Grand Cru-marker, især i Côte des Blancs, hvor kalkholdige terroirs bidrager med druens karakteristiske renhed, mineralitet og finesse. De tilgængelige oplysninger specificerer ikke nærmere om høstmetoder eller den fulde vinifikationsproces, men champagnens struktur og kompleksitet afspejler en omhyggelig produktion med fokus på druernes kvalitet og årgangens særlige udtryk.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C. Den fungerer fremragende som aperitif, men er også velegnet til østers, skaldyr, kaviar og delikate fiskeretter. Dens mineralitet og cremede tekstur passer desuden godt til raffinerede vegetariske retter. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne, men flasken kan med fordel åbnes lidt før servering, så de komplekse aromaer får mulighed for at udfolde sig.

Produktinformation