
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
1.095,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Deutz Brut Classic NV Magnum er husets elegante visitkort – en harmonisk champagne fra det traditionsrige Champagne Deutz i Aÿ. Den store magnumflaske egner sig særligt godt til festlige lejligheder og giver samtidig champagnen optimale betingelser for en langsom og nuanceret udvikling. Som Non-Vintage cuvée kombinerer den husets klassiske stil med finesse, friskhed og en behagelig kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og gylden med en vedvarende, fin mousse. Duften er delikat og frisk med aromaer af æble, pære, citrusfrugter og hvide blomster, afrundet af diskrete noter af brioche.
På paletten er den velafbalanceret med en cremet tekstur og livlig syre. Pinot Noir bidrager med struktur og dybde, Chardonnay med elegance og friskhed, mens Pinot Meunier tilfører frugtighed og blødhed. Eftersmagen er ren og elegant med nuancer af nødder, mineralitet og et let krydret præg. Champagnen kan nydes nu, men vil kunne udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Cuvéen er sammensat af Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir fra udvalgte marker i Champagne, herunder Grand Cru- og Premier Cru-områder. Druerne bidrager hver især til den samlede balance mellem friskhed, frugt, struktur og finesse. Som champagne fremstilles den efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske, hvilket er med til at skabe den fine mousse og de delikate briochetoner.
Mad & Servering
Deutz Brut Classic NV Magnum er velegnet som aperitif, men fungerer også fremragende til skaldyr, sushi, lette fiskeretter, lyst fjerkræ og milde oste. Servér den afkølet ved 8-10 °C, så både friskheden og de fine aromatiske nuancer kommer til deres ret. Den behøver ikke dekanteres; hæld i stedet forsigtigt op i champagneglas for at bevare mousse og elegance.
Producent
Champagne Deutz har hjemme i Aÿ, et af Champagnes mest anerkendte områder, og er kendt for en stil, der forener finesse, harmoni og kompleksitet. Husets beliggenhed i hjertet af Champagne samt dets arbejde med druer fra Grand Cru- og Premier Cru-marker danner grundlaget for den konstante kvalitet i Brut Classic. Cuvéen fungerer som et klart udtryk for producentens klassiske signatur.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Deutz |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.