Dom Perignon Luminous 2010 Magnum

Dom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en eksklusiv vintage-Champagne, hvor stor vinøs præcision møder et ikonisk, lysende design. Den imponerende 1,5-liters flaske kombinerer Chardonnay og Pinot Noir i en champagne med både friskhed, dybde og festlig wow-effekt. Årgang 2010 var udfordrende i Champagne, men Dom Pérignons team skabte trods skiftende vejrforhold en vin med markant karakter og balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen elegant og livlig med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med moden citrus, pære og hvide blomster, efterfulgt af delikate nuancer af brioche, ristet nød og mineralitet. På paletten er den frisk og præcis med en cremet mousse, velintegreret syre og en harmonisk struktur. Afslutningen er lang, mineralsk og raffineret. Som vintage-Champagne har den potentiale til videre udvikling i kælderen, hvor de tertiære noter gradvist vil blive mere udtalte.

Vinifikation
Champagnen er skabt i Champagne-regionen på basis af Chardonnay og Pinot Noir fra en udfordrende årgang præget af varme perioder og kraftig regn. Dom Pérignons årgangsudtryk bygger på omhyggelig selektion af druer og en præcis vinifikation, hvor målet er at bevare friskhed, struktur og terroir. Den lange modning på flaske tilfører vinens frugtige profil større dybde samt elegante noter af brioche og ristede nødder.

Mad & Servering
Servér Dom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum ved 8-10 °C for at fremhæve dens friske aromaer og fine struktur. Den fungerer fremragende som aperitif, men er også oplagt til østers, skaldyr, ceviche, grillet eller dampet fisk samt lette fjerkræretter. En magnumflaske gør sig særligt godt ved festlige lejligheder, hvor den kan nydes over længere tid. Dekantering anbefales normalt ikke til Champagne; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv vinen lidt tid i glasset til at udfolde sig.

Producent
Dom Pérignon er Moët & Chandons prestigefyldte vintage-Champagne og bærer navnet på den historiske benediktinermunk, der forbindes med udviklingen af vinproduktionen i Hautvillers. Huset blev grundlagt i 1743 og er i dag blandt de mest anerkendte producenter i Champagne. Dom Pérignon fremstilles udelukkende i udvalgte årgange og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, lang modning og evnen til at udtrykke både årgang og husets karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.