Dom Perignon x Lady Gaga Rosé 2008

Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 i den eksklusive Lady Gaga limited edition er en champagne for samlere og fejringer med sans for det ekstraordinære. Den leveres i en karakteristisk metalkasse og forener Dom Pérignons kompromisløse stil med Lady Gagas kreative univers – et samarbejde, der hylder frihed, nytænkning og kunstnerisk udfoldelse. Årgang 2008 regnes for en markant vintage i Champagne, kendt for sin spændstighed, præcision og elegante energi.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en levende roséfarve og fine, vedvarende bobler. Bouqueten er moden og dyb med en dragende blanding af røde bær, mørkere frugt og subtile krydrede nuancer. På ganen er den både fast, frisk og saftig, men samtidig omsluttende og silkeblødt struktureret. Pinot Noirs intensitet giver vinen dybde, mens Chardonnay bidrager med løft og præcision. Afslutningen er lang, mineralsk og overraskende saltet med en sensuel, let mystisk karakter. Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 kan nydes nu, hvor den allerede viser stor kompleksitet, men har samtidig et betydeligt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring. Med tiden vil frugtens ungdommelige energi gradvist vige for mere tertiære toner, større dybde og en endnu mere integreret mousse.

Vinifikation
Vinen er skabt i Champagne på Chardonnay og Pinot Noir fra Dom Pérignons udvalgte parceller. Roséudtrykket bygger på Pinot Noirs røde frugt og vitale kraft, balanceret af Chardonnays friskhed og fine struktur. Dom Pérignon frigiver kun årgangschampagne, når husets kældermester vurderer, at året har leveret den nødvendige harmoni og lagringskraft. Den præcise vinifikation og modning er en del af husets diskrete håndværk, men resultatet er en rosé med både modenhed, spændstighed og stor gastronomisk finesse.

Mad & Servering
Serveres bedst ved cirka 10-12 °C i et rummeligt champagne- eller hvidvinsglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til rå eller let tilberedte skaldyr, hummer, tun, laks og retter med and eller lyst kød. Prøv den også til jordbær med let syre, friske hindbær eller modne, faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig hældning på karaffel kan give den unge champagne ekstra luft og samle aromaerne før servering.

Producent
Dom Pérignon er prestigevinhuset fra Champagne Moët & Chandon og bærer navnet efter benediktinermunken Pierre Pérignon, som forbindes med den tidlige udvikling af vinproduktionen i Hautvillers. Huset fremstiller udelukkende vintagechampagne og har gennem årtier opnået ikonstatus for sin stringente stil, lange lagring og evne til at udtrykke årets særlige karakter. Samarbejdet med Lady Gaga, lanceret i 2021, viderefører denne tradition for kreativitet gennem en kunstnerisk kampagne og en skulpturelt udformet limited-edition emballage.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.