Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022 er en elegant Bourgogne-rødvin på 100 % Pinot Noir fra den berømte appellation Chassagne-Montrachet. Her mødes frisk rød frugt, fine tanniner og diskrete fadtoner i en raffineret vin med den balance og finesse, som Bourgogne er kendt for.

Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Duften byder på friske kirsebær og hindbær, suppleret af subtile krydderier, skovbund og et delikat strejf af violer. På ganen er den mediumfyldig med livlig syre, bløde tanniner og en frisk, harmonisk struktur. De røde frugtnoter følges af en let toastet karakter fra fadlagringen, som tilfører ekstra dybde uden at overdøve Pinot Noirs elegante udtryk. Årgang 2022 kan nydes allerede nu, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Noir fra Chassagne-Montracets kalkholdige terroir, som bidrager med friskhed og struktur. De tilgængelige oplysninger angiver ikke nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikationen, men vinen har gennemgået en diskret fadlagring, der giver noter af toast og ekstra kompleksitet.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til lyst kød, and, kalv, svamperetter og fjerkræ med milde saucer samt til charcuteri og faste, ikke for kraftige oste. Vinen kan med fordel åbnes 30-60 minutter før servering; en kort iltning i karaffel er valgfri, men ikke nødvendig.

Producent
Domaine Bachelet-Ramonet ligger i Chassagne-Montrac i hjertet af Bourgogne, en vinby der især er berømt for sine hvide vine, men som også producerer elegante og terroirdrevne Pinot Noir-vine. Domaine Bachelet-Ramonet forbindes med klassisk burgundisk vinfremstilling, hvor druens finesse og områdets kalkholdige jord får lov til at komme tydeligt til udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.