Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022
Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022 er en elegant Bourgogne-rødvin på 100 % Pinot Noir fra den berømte appellation Chassagne-M...
Årgang
2022
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
379,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022 er en elegant Bourgogne-rødvin på 100 % Pinot Noir fra den berømte appellation Chassagne-Montrachet. Her mødes frisk rød frugt, fine tanniner og diskrete fadtoner i en raffineret vin med den balance og finesse, som Bourgogne er kendt for.
Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Duften byder på friske kirsebær og hindbær, suppleret af subtile krydderier, skovbund og et delikat strejf af violer. På ganen er den mediumfyldig med livlig syre, bløde tanniner og en frisk, harmonisk struktur. De røde frugtnoter følges af en let toastet karakter fra fadlagringen, som tilfører ekstra dybde uden at overdøve Pinot Noirs elegante udtryk. Årgang 2022 kan nydes allerede nu, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Noir fra Chassagne-Montracets kalkholdige terroir, som bidrager med friskhed og struktur. De tilgængelige oplysninger angiver ikke nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikationen, men vinen har gennemgået en diskret fadlagring, der giver noter af toast og ekstra kompleksitet.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til lyst kød, and, kalv, svamperetter og fjerkræ med milde saucer samt til charcuteri og faste, ikke for kraftige oste. Vinen kan med fordel åbnes 30-60 minutter før servering; en kort iltning i karaffel er valgfri, men ikke nødvendig.
Producent
Domaine Bachelet-Ramonet ligger i Chassagne-Montrac i hjertet af Bourgogne, en vinby der især er berømt for sine hvide vine, men som også producerer elegante og terroirdrevne Pinot Noir-vine. Domaine Bachelet-Ramonet forbindes med klassisk burgundisk vinfremstilling, hvor druens finesse og områdets kalkholdige jord får lov til at komme tydeligt til udtryk.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Bachelet-Ramonet |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse