Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Charlopin-Tissier, 2024 Bourgogne Blanc Côte d’Or
Domaine Charlopin-Tissiers 2024 Bourgogne Blanc Côte d’Or er en elegant hvid Bourgogne på Aligoté, en drue der ofte giver friskhed og livlig syre. ...
334,33 kr./stk.
499,00 kr./stk.
Spar 33%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Charlopin-Tissiers 2024 Bourgogne Blanc Côte d’Or er en elegant hvid Bourgogne på Aligoté, en drue der ofte giver friskhed og livlig syre. Vinen kommer fra et ungt domaine med rødder i en veletableret Bourgogne-familiearv og en tilgang, hvor finesse og terroir får lov at træde frem.
Smagsprofil
Aligoté forbindes typisk med en frisk, sprød stil og aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, ofte med et mineralsk præg. Den præcise smagsprofil for denne årgang er ikke oplyst, men druen giver som regel en livlig syre og en let, appetitvækkende afslutning.
Vinen vil typisk være bedst at nyde, mens frugten og friskheden er i fokus. Der er ikke angivet oplysninger om lagringspotentiale for denne cuvée.
Vinifikation
Druerne er Aligoté, og vinen kommer fra appellationen Bourgogne Côte d’Or. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes placering, høstmetode eller vinifikationen af netop denne vin. Domaine Charlopin-Tissier arbejder generelt økologisk uden certificering; vinene lagres længe på det fine bundfald, rackes ikke og tappes uden filtrering.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 9–11 °C. Den friske stil vil passe godt til østers, skaldyr, grillede fisk, gedeost eller en enkel kyllingeret. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering, så aromaerne kan folde sig ud.
Producent
Domaine Charlopin-Tissier blev grundlagt af Yann Charlopin og hans hustru Justine Tissier. I 2013 overtog parret en ejendom på knap fire hektar i Morey-Saint-Denis efter opfordring fra Yann Charlopins ven Jean-Marie Fourrier. Med parceller blandt andet i Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée og Marsannay har domaineet hurtigt markeret sig som et lovende ungt navn i Bourgogne. Stilen er inspireret af blandt andre Fourrier og Arnaud Mortet og lægger vægt på elegante, terroirtro vine uden overdreven ekstraktion.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Charlopin-Tissier |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse