Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2013

Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny 2013 er en raffineret Bourgogne, der med stor præcision udtrykker appellationens berømte elegance og finesse. Vinen kommer fra et af Côte de Nuits’ mest historiske domæner, hvis rødder går tilbage til 1450, og som i dag regnes blandt områdets absolutte referenceproducenter. En klassisk Pinot Noir for vinelskere, der søger renhed, kompleksitet og terroirpræg.

Smagsprofil
I glasset har vinen en elegant rubinrød farve. Duften er forførende og parfumeret med røde kirsebær, hindbær, vilde jordbær og violer, suppleret af fine nuancer af rosenblade, krydderier og kalket mineralitet. Det er et klassisk Chambolle-Musigny-udtryk, hvor finesse og aromatisk kompleksitet står i centrum. På ganen er vinen silkeblød og præcis med en levende syre, fine tanniner og en harmonisk struktur. Ren rød frugt, florale toner og mineralske nuancer udfolder sig lag på lag, mens den lange, elegante eftersmag vidner om vinens kvalitet. Årgang 2013’s friske syre bidrager til balance og lagringsdygtighed; vinen kan nydes nu med lidt luft, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen er skabt på Pinot Noir fra Chambolle-Musigny i Bourgogne, et område kendt for sine kalk- og lerholdige jorde samt vine med en særlig kombination af parfumeret frugt, finesse og mineralitet. Domaine Comte Georges de Vogüé arbejder med et kompromisløst fokus på terroir og præcision, men de tilgængelige oplysninger specificerer ikke høstmetode, andelen af hele klaser eller den præcise vinifikations- og lagringsprofil for denne årgang. Resultatet er en elegant og terroirdrevet landsbyvin med en dybde, der ofte kan minde om niveauet i mange Premier Cru-vine.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C til fjerkræ, kalvefilet, and, vildtfjerkræ eller svamperetter med delikate saucer. Den fine struktur passer også godt til charcuteri, bløde faste oste og retter med trøffel. Vinen kan drikkes fra et stort Bourgogneglas og har ikke nødvendigvis brug for dekantering; en forsigtig iltning i glasset eller 30–60 minutter i en karaffel kan dog hjælpe de florale og mineralske nuancer frem.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé har rødder tilbage til 1450 og er gennem århundreder blevet en af de mest anerkendte producenter i Chambolle-Musigny og Côte de Nuits. Domænet forbindes især med en kompromisløs tilgang til kvalitet, elegante Pinot Noir-vine og en stærk evne til at udtrykke områdets karakter. Ud over denne markante Chambolle-Musigny råder huset over nogle af Bourgognes mest berømte Grand Cru-marker, hvilket har cementeret dets position som en af regionens vigtigste referenceproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.