
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Comte Georges de Vogüé
12.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru 2006 er en af Bourgognes mest eftertragtede rødvine og en ikonisk fortolkning af Pinot Noir fra Chambolle-Musigny. Domaine Comte Georges de Vogüé ejer den største sammenhængende andel af den historiske Musigny-mark, hvilket giver huset en helt særlig position blandt Bourgognes producenter. Årgang 2006 viser appellationens berømte forening af intensitet, finesse og aristokratisk elegance.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer. Duften er kompleks og lagdelt med vilde hindbær, modne kirsebær, violer og rosenblade, understøttet af orientalske krydderier, skovbund og en diskret mineralsk karakter. Med udvikling i flasken kommer nuancer af trøffel, tørrede blomster og eksotiske krydderier stadig tydeligere frem.
På ganen er Musigny både koncentreret og letflydende med en silkefin tekstur, levende syre og tanniner af enestående finesse. Røde og mørke bær ledsages af florale toner, kalkholdig mineralitet og en lang, vedvarende eftersmag. Årgang 2006 befinder sig i et attraktivt modningsstadie, men vinen har fortsat et betydeligt lagringspotentiale under gode forhold.
Vinifikation
Musigny ligger i hjertet af Chambolle-Musigny og er kendt for sine kalk- og mergelholdige jorder, der bidrager med både finesse, mineralitet og dybde. Hos Domaine Comte Georges de Vogüé behandles druerne med stor respekt for markens særpræg, og Pinot Noir vinificeres med fokus på at bevare frugt, struktur og terroir. Den efterfølgende modning på egetræ tilfører kompleksitet uden at overdøve vinens elegante og florale karakter.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til raffinerede retter som tournedos, vildt med skovsvampe, and, due eller kalv med trøffel og kraftig sky. Den kan med fordel hældes forsigtigt på karaffel 30-60 minutter før servering, særligt hvis flasken har været opbevaret korrekt og viser tydelige reduktive eller lukkede noter. Ældre flasker bør dekanteres nænsomt for at skille eventuelt bundfald fra vinen.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé er et historisk domæne i Chambolle-Musigny med rødder, der går flere århundreder tilbage. Huset er især kendt for sin markante ejerandel i Musigny Grand Cru og for at fremstille vine, der regnes blandt de mest raffinerede og langtidsholdbare i Bourgogne. Domaine Comte Georges de Vogüé har gennem generationer været med til at definere Musignys internationale renommé som en af Bourgognes allerstørste vinmarker.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Årgang | 2006 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.