
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Comte Georges de Vogüé
10.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru 2009 er en af Bourgognes mest ikoniske Pinot Noir-vine og kronjuvelen hos det legendariske domæne i Chambolle-Musigny. Domaine Comte Georges de Vogüé ejer den største andel af den berømte Musigny-mark, som gennem århundreder har været anerkendt som en af regionens absolutte topmarker. Årgang 2009 forener appellationens aristokratiske elegance med stor koncentration og imponerende dybde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, levende rubinrød farve. Duften er kompleks og lagdelt med vilde hindbær, kirsebær, violer og rosenblade, efterfulgt af orientalske krydderier, skovbund og en fint mineralsk karakter. Med yderligere udvikling kan der opstå nuancer af trøffel, tørrede blomster og eksotiske krydderier.
På ganen er Musigny intens, men samtidig næsten vægtløs. Den silkefine tekstur ledsages af levende syre, tanniner af sjælden finesse og lag på lag af røde og mørke bær, florale toner samt kalkholdig mineralitet. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og harmonisk. Årgang 2009 har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet gennem mange årtier under optimale forhold.
Vinifikation
Musigny-markens terroir er kendt for at skabe vine, hvor finesse, floralitet, mineralitet og dybde forenes. Hos Domaine Comte Georges de Vogüé fremstilles vinen med kompromisløs respekt for markens karakter og terroir. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder, andelen af hele klaser, gæring eller fadlagring for netop denne cuvée.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til raffinerede retter som tournedos, vildand, due, kalvefilet eller stegte svampe. Den elegante struktur passer også fortrinligt til fuglevildt med skovsvampe og milde, modne oste. En ung flaske kan med fordel dekanteres forsigtigt 1–2 timer før servering, mens en ældre flaske bør åbnes nænsomt og eventuelt blot hældes på karaffel kortvarigt for at fjerne eventuelt bundfald.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé er et legendarisk domæne i Chambolle-Musigny og regnes for en af de mest betydningsfulde producenter i Bourgogne. Domænet ejer den største andel af Musigny Grand Cru, hvilket giver en særlig position i appellationen. Vinen anses af mange for at være en af de mest komplette og sublime fortolkninger af Musigny – et udtryk for Bourgognes fineste kombination af elegance, kompleksitet og terroir.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Årgang | 2009 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.