
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Comte Georges de Vogüé
19.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru 2013 i magnumformat er en af Bourgognes mest eftertragtede rødvine – og et ikonisk udtryk for Pinot Noir fra Chambolle-Musigny. Domænet råder over den største andel af den berømte Musigny-mark, der gennem århundreder har været anerkendt som en af Bourgognes absolutte topmarker. Årgang 2013 kombinerer klassisk elegance og friskhed med den dybde og kompleksitet, man forventer af en stor Grand Cru.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en fin, levende glans. Duften er dybt kompleks og lagdelt med vilde hindbær, kirsebær, violer og rosenblade, suppleret af orientalske krydderier, skovbund og en diskret kalkholdig mineralitet. Med yderligere alder kan den udvikle nuancer af trøffel, tørrede blomster og eksotiske krydderier.
På ganen er Musigny både intens og næsten vægtløs. Den silkefine tekstur ledsages af imponerende koncentration, levende syre og tanniner af sjælden finesse. Smagen udfolder sig i lag af røde og mørke bær, florale toner og mineralsk dybde, mens eftersmagen er lang, præcis og harmonisk. 2013-årgangen har et betydeligt lagringspotentiale, og magnumformatet er særligt velegnet til langsom, elegant udvikling over mange årtier.
Vinifikation
Musigny-marken ligger i Chambolle-Musigny i Côte de Nuits, hvor kalkholdige jordbundsforhold og et køligt, velafbalanceret mikroklima skaber Pinot Noir med både finesse, friskhed og koncentration. Hos Domaine Comte Georges de Vogüé vinificeres druerne med kompromisløs respekt for terroiret, så markens karakter får lov til at træde tydeligt frem. Den præcise vinifikation og modning er tilrettelagt med fokus på struktur, balance og et langt liv på flaske.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C til raffinerede retter som tournedos, vildand, due, kalvefilet eller fuglevildt. Den passer også fornemt til retter med skovsvampe, trøffel og delikate saucer, hvor dens florale og mineralske nuancer kan udfolde sig. En ung flaske kan med fordel dekanteres forsigtigt 1-2 timer før servering, mens en moden flaske bør håndteres varsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt af bundfaldet.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé er et af de mest anerkendte domæner i Chambolle-Musigny og har gennem generationer været tæt forbundet med den prestigefyldte Musigny-appellation. Med den største andel af Musigny-marken indtager domænet en helt særlig position i Bourgogne. Husets vine er berømte for at forene aristokratisk elegance, silkefin tekstur og ekstraordinær dybde – egenskaber, der har gjort Domaine Comte Georges de Vogüé til en af regionens mest betydningsfulde producenter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Årgang | 2013 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.