Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2003

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2003 er en sjælden og eftertragtet hvid Bourgogne fra en af Meursaults mest prestigefyldte Premier Cru-marker. Her forenes Genevrières’ naturlige finesse og mineralitet med Domaine des Comtes Lafons kompromisløse kvalitet – i en historisk varm årgang, der gav koncentrerede og generøse vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb gylden farve, som vidner om mere end to årtiers flaskemodning. Duften er kompleks og udviklet med noter af kandiseret citrus, moden fersken, bagte æbler og akaciehonning, suppleret af nuancer af ristede hasselnødder, brioche, smør, voks samt diskrete toner af trøffel og krydderier. På ganen er den rig, fløjlsblød og koncentreret med en moden frugtkerne, der holdes i balance af kalket mineralitet og en imponerende dybde. Den lange eftersmag udfolder lag af honning, citrus, nødder og fine mineralske toner. Årgang 2003 har givet vinen en varm og fyldig profil, og efter mere end 20 års lagring må den betragtes som fuldt moden – bedst drukket nu eller inden for de kommende få år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Premier Cru-marken Genevrières i Meursault, Bourgogne. Markens kalk- og lerholdige terroir er kendt for at give hvidvine med en særlig kombination af elegance, finesse og strukturel mineralitet. De specifikke detaljer om høstmetode og vinifikation for denne flaske er ikke oplyst.

Mad & Servering
En moden Meursault 1er Cru vil være fremragende til hummer, kammuslinger, stegt eller grillet havfisk samt fjerkræ i cremet sauce. Den udviklede nødde- og smørkarakter passer også smukt til retter med svampe, trøffel eller fast, lagret ost. Servér vinen let afkølet ved cirka 12-14 °C. En forsigtig dekantering kan anbefales for at samle vinens udtryk, men undgå for meget iltning, da en så moden hvid Bourgogne kan være sart.

Producent
Domaine des Comtes Lafon regnes blandt de førende producenter af hvid Bourgogne og har gennem generationer opnået international anerkendelse for vine, der præcist afspejler deres terroir. Domaine har især sat Meursault på landkortet med dybe, elegante og lagringsværdige Chardonnay-vine. Genevrières er blandt husets mest prestigefyldte Premier Cru-vine og illustrerer, hvorfor marken betragtes som en af de fineste i appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.