Domaine Dublère Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs 2010

Domaine Dublère Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs 2010 er en elegant og moden Bourgogne på Pinot Noir fra den anerkendte Premier Cru-mark Les Blanches Fleurs. Vinen kombinerer Beaunes klassiske finesse og struktur med Domaine Dublères præcise, terroirdrevne stil. Årgang 2010 er kendt for friskhed og balance, hvilket har givet vinen et smukt udviklingspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en levende rubinrød farve og begyndende modne nuancer. Duften er kompleks og indbydende med friske hindbær, modne kirsebær og røde skovbær, efterfulgt af florale toner, diskrete krydderier og fine jordbundsnoter, som vidner om vinens alder og udvikling. På ganen er den silkeblød, præcis og elegant med en fortsat levende friskhed. Røde frugter ledsages af lette krydderier og en subtil mineralsk nerve, mens den fine tanninstruktur giver balance og længde. Efter mere end et årtis modning er vinen harmonisk og drikkeklar, men den vil fortsat kunne udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Premier Cru-marken Les Blanches Fleurs i Beaune, hvor Bourgognes kalk- og lerholdige jorde bidrager med både finesse, struktur og en karakteristisk mineralsk nerve. Den præcise høst- og vinifikationsmetode er ikke oplyst, men vinens udtryk viser tydeligt fokus på ren frugt, balance og terroir, med en klassisk Bourgogne-stil, hvor elegance vægtes højere end kraft.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15-16 °C til retter med fjerkræ, and, kalv eller svinemørbrad samt stegte svampe, risotto og milde charcuterier. Dens finesse gør den også velegnet til retter med trøffel eller jordagtige grøntsager. En moden flaske kan med fordel åbnes 30-60 minutter før servering; forsigtig dekantering anbefales primært, hvis der er bundfald.

Producent
Domaine Dublère er kendt for vine med fokus på renhed, præcision og et tydeligt terroirudtryk. Med base i Bourgogne arbejder domænet i en region, hvor markens placering og årgangens karakter spiller en central rolle, og denne Beaune 1er Cru illustrerer netop appellationens elegante side. Les Blanches Fleurs 2010 viser producentens evne til at skabe en raffineret Pinot Noir, der udvikler større dybde og kompleksitet med tiden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.