Domaine E. Guigal, Côte Rôtie La Turque Côte Brune, 2015

Domaine E. Guigal's Côte Rôtie La Turque Côte Brune fra 2015 er en bemærkelsesværdig repræsentation af Rhône-dalen. Denne eksklusive rødvin kommer fra den ikoniske La Turque-vinmark, der ligger kækt på de stejle skråninger af Côte Brune. Vinens kulturelle status understreges af dens historie, der strækker sig tilbage til 1700-tallet, og dens genfødsel i 1980'erne har cementeret dens plads i vinens pantheon.

Smagsprofil
Glassets indbydende dyb rubinfarve er det første varsel om den intensitet, der venter sanserne. Når vinen åbner sig, byder næsen på en kompleks symfoni af mørke bær, som kirsebær og brombær, elegant omfavnet af krydrede noter af ristet kaffe, lakrids og et strejf af violer fra Viognier-druen. På ganen åbenbarer La Turque en robust krop med velintegrerede tanniner, rig på aromaer af sorte frugter, jordbundsmineralske toner og subtile antydninger af sort peber og mokka. Afslutningen er langvarig og dvælende, med en behagelig eftersmag der både er elegant og kraftfuld. Denne vin har et enormt lagringspotentiale, der strækker sig årtier frem og vil udvikle endnu mere kompleksitet med tiden.

Vinifikation
La Turque-vinmarkens unikke terroir, beliggende højt på Côte Brunes skråninger, giver extraordinaire betingelser for vinproduktion. De ekstremt stejle terrasser muliggør en usædvanlig soludsættelse, mens jorden består af næringsrige skiferlag. Druerne, 93% Syrah og 7% Viognier, høstes manuelt for maksimal præcision og kvalitetssesortering, både i marken og i kælderen. Gæringsprocessen inkorporerer traditonelle metoder, hvor vinens karakter yderligere fastlægges gennem 42 måneders lagring i nye egetræsfade fra Guigal's eget værksted.

Mad & Servering
Denne sublime Côte Rôtie La Turque er ideel til parring med kraftfulde kødretter, som lam inspireret af provencalske urter eller en vildtret med svampesauce, der kan matche vinens kraft og dybde. Servér vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens fulde aromaer, og overvej let dekantering for at åbne op for smagens fulde spektrum.

Producent
E. Guigal er en gigant inden for Rhône-området, etableret i 1946 af Etienne Guigal. Familiens engagement i kvalitet og ekspertise har hævet Côte Rôtie-regionens status på verdensscenen. Guillaume Guigal, den nuværende vinmager, fortsætter med at forny sig inden for den begavede tradition, hvilket gør Guigal-vinene til nogle af de mest anerkendte og eftertragtede i verden. Deres 'La La La'-kollektion, hvor La Turque indgår, er gennem årene blevet et symbol på den reneste Rhône-kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.