Domaine Jean Monnier Meursault Rouge Les Malpoiriers 2018

En sjælden rødvin fra Meursault, hvor Bourgognes klassiske finesse møder Pinot Noirs silkebløde elegance. Domaine Jean Monniers 2018 fra den lille parcel Les Malpoiriers er et eftertragtet alternativ til områdets berømte hvidvine – med raffineret frugt, fine tanniner og tydeligt terroirpræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en let moden glød. Duften byder på modne røde kirsebær, tørrede blomster og diskrete nuancer af skovbund, suppleret af et fint strejf af krydret fad. På ganen er den elegant, saftig og velafbalanceret med blød tekstur, fine tanniner og en mineralsk afslutning, der giver vinen løft og længde. Årgangen 2018 viser sig fra sin varme og generøse side, men bevarer samtidig den finesse, man forbinder med Bourgogne. Vinen kan nydes nu og forventes at udvikle sig smukt over de næste 5–7 år.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra den lille parcel Les Malpoiriers i Meursault. Det beskedne og sjældne røde vinareal i appellationen giver vinen et særligt terroirudtryk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C til fjerkræ, kalvekød, svamperetter, charcuteri eller retter med trøffel og jordnære smagsnuancer. En kort iltning på 30–45 minutter kan åbne vinens aromaer og fremhæve den fine frugt, mens ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt for at skåne eventuelt bundfald.

Producent
Domaine Jean Monnier er et af Bourgognes ældste vinhuse og har gennem generationer været med til at formidle områdets karakter gennem terroirdrevne vine. Husets røde Meursault fra Les Malpoiriers er særligt interessant på grund af vinens sjældenhed og den elegante fortolkning af Pinot Noir fra en appellation, der ellers primært forbindes med hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.