Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013

Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 er en raffineret rød Bourgogne fra en eftertragtet 1er Cru-mark. Vinen kombinerer årgangens friske syre med Chambolle-Musignys karakteristiske silkebløde tekstur og delikate finesse – et elegant udtryk for Pinot Noir fra Côte de Nuits.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød med ungdommelige reflekser. Duften er nuanceret og indbydende med kirsebær, hindbær, viol og rosenblade, suppleret af diskrete kryddertoner og et velintegreret strejf af fad. Med lidt luft kommer fine noter af skovbund og jord frem og understreger vinens burgundiske kompleksitet. På paletten er den blød og smidig med saftig rød frugt, frisk syre og fine, modne tanniner. En let krydret og mineralsk undertone giver dybde, mens den lange, rene eftersmag efterlader et elegant indtryk. Vinen kan drikkes nu for sin charme og finesse, men har fortsat potentiale til at udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Les Feusselottes, en anerkendt 1er Cru-mark i Chambolle-Musigny, hvor Bourgognes kalk- og lerholdige jorder bidrager til Pinot Noirs finesse, friskhed og mineralske præcision. Vinen er fremstillet på Pinot Noir med fokus på at bevare druens delikate frugt og markens karakter. Den diskrete fadpåvirkning tilfører struktur og dybde uden at overdøve terroirets elegante udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka servér ved 15-16 °C, gerne i store Bourgogneglas, så de florale og jordlige nuancer får plads til at udfolde sig. Den passer fortrinligt til stegt eller grillet fjerkræ, kalv, svamperetter, fuglevildt og milde, faste oste. En kort iltning på 30-60 minutter kan være en fordel, særligt hvis vinen serveres nu, men forsigtig dekantering anbefales for at bevare dens fine aromatiske udtryk.

Producent
Domaine Méo-Camuzet regnes blandt de fremtrædende producenter i Bourgogne og er især kendt for sine terroirdrevne vine fra Côte de Nuits. Domaine har opnået stor anerkendelse for at fremstille Pinot Noir med både dybde, præcision og en udpræget sans for elegance. Chambolle-Musigny Les Feusselottes viser netop denne stil, hvor markens finesse og årgangens friskhed står centralt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.