Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2013

Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2013 er en sjælden og eftertragtet Bourgogne fra en af Côte de Nuits’ mest berømte Grand Cru-marker. Med Pinot Noirs karakteristiske finesse kombinerer vinen koncentration, præcision og klassisk friskhed – et udtryk for både Richebourgs storhed og den elegante 2013-årgang.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød med ungdommelig glans. Duften er dyb og kompleks med mørke kirsebær, modne hindbær og solbær, efterfulgt af viol, lakrids, orientalske krydderier og en diskret mineralsk tone. Ved iltning udvikles nuancer af skovbund, røg og cedertræ. På ganen er vinen koncentreret og fløjlsblød med en tæt kerne af mørk frugt, levende syre og markante, men raffinerede tanniner. Smagen udfolder sig lagvist fra frisk frugt og florale toner til krydderi, jordlige nuancer og mineralsk kompleksitet. Eftersmagen er lang, intens og præcis. Årgangen er stadig under udvikling og har potentiale til at opnå endnu større dybde og kompleksitet over det næste årti eller mere.

Vinifikation
Richebourg ligger i Vosne-Romanée i hjertet af Côte de Nuits og er kendt for sine dybe, kalk- og lerholdige jorde, som giver Pinot Noir både kraft, struktur og aromatisk finesse. 2013-årgangen er præget af klassisk burgundisk friskhed og rank syre. Druerne vinificeres med fokus på at bevare markens karakter og balancen mellem koncentration, elegance og mineralitet, hvorefter vinen modnes på fad for at integrere tanniner og aromaer.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til raffinerede retter med dybde og finesse, eksempelvis vildt, oksefilet med trøffelsauce, lam med urter eller due. En nænsom dekantering på omkring 1-2 timer kan anbefales for at åbne vinens aromatiske lag, men ældre eller mere skrøbelige flasker bør i stedet blot hældes forsigtigt op kort før servering.

Producent
Domaine Méo-Camuzet er et anerkendt vinhus med base i Vosne-Romanée og en stærk position blandt Bourgognes klassiske producenter. Domaine har gennem generationer opbygget et imponerende udvalg af parceller i nogle af Côte de Nuits’ mest prestigefyldte appellationer, herunder Richebourg. Husets vine er særligt værdsat for deres kombination af terroirudtryk, intensitet og burgundisk finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.