
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
19.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2020 er en exceptionel Pinot Noir fra en af Bourgognes mest berømte Grand Cru-marker. Vinen kombinerer monumental koncentration med silkefin tekstur, præcis friskhed og en imponerende aromatisk dybde – et fremragende eksempel på Richebourgs storhed og lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften er eksplosiv og lagdelt med modne sorte kirsebær, brombær og blåbær, efterfulgt af viol, rosenblade, eksotiske krydderier, røg, trøffel samt elegante strejf af cedertræ og ny eg.
På ganen er den både kraftfuld og silkeblød. Tætte, modne tanniner og en præcis syre giver vinen en monumental struktur, mens mørk frugt, lakrids, orientalske krydderier, mørk chokolade og en mineralsk nerve skaber stor kompleksitet. Eftersmagen er usædvanligt lang og harmonisk. 2020-årgangen har et betydeligt lagringspotentiale på 30 år eller mere, men vinen vil kræve tålmodighed for at udfolde hele sin dybde.
Vinifikation
Richebourg er en af de mest prestigefyldte Grand Cru-marker i Bourgogne og er kendt for at levere Pinot Noir med stor intensitet, dybde og lagringskraft. Vinen afspejler den klassiske kombination af koncentreret frugt, strukturerede tanniner og mineralsk præcision, som forbindes med terroiret omkring Vosne-Romanée. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder, vinifikation eller fadlagring for netop denne flaske.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til raffinerede retter med vildt, lam eller trøffel. Den vil også være et fornemt match til due, kronhjort eller kraftige svamperetter. På grund af vinens ungdom og koncentration kan den med fordel dekanteres 1–2 timer før servering, selv om ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt.
Producent
Domaine Méo-Camuzet er et højt anerkendt burgundisk domaine med base i Vosne-Romanée og et stærkt ry for at fremstille terroirtro vine fra nogle af Bourgognes mest eftertragtede marker. Domaine Méo-Camuzet forbindes især med elegante, dybt koncentrerede Pinot Noir-vine, der kombinerer rigdom, finesse og et stort udviklingspotentiale. Richebourg Grand Cru regnes blandt domaineets mest prestigefyldte vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Meo Camuzet |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.