
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
9.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Aux Brûlées 1er Cru 2004 er en raffineret Pinot Noir fra en af Bourgognes mest berømte appellationer. Vinen forener Vosne-Romanées karakteristiske finesse og krydrede dybde med årgangens kølige, klassiske udtryk og befinder sig nu i et smukt modent stadie.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød med begyndende teglstensskær. Næsen er aromatisk og kompleks med røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær, ledsaget af viol, tørrede rosenblade, fine krydderier, let røg, skovbund og et mineralsk strejf.
På ganen er den elegant og præcis med silkebløde, modne tanniner og en frisk syre, der løfter den røde frugt. Delikate krydderier, let ristede egtoner og jordlige undertoner giver dybde, mens den lange og harmoniske eftersmag viser den klassiske kombination af finesse og subtil kraft fra Vosne-Romanée. Vinen drikkes med stor fornøjelse nu, men kan fortsat udvikle sig positivt ved kortere tids lagring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Premier Cru-marken Aux Brûlées i Vosne-Romanée, hvor Bourgognes kalk- og lerholdige jorder bidrager til vinens mineralitet, elegance og aromatiske kompleksitet. De konkrete oplysninger om høstmetode og vinifikationsforløb er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til vildtfugl, kalv med svampe, due eller andre fint tilberedte retter med jordlige og delikate smagsnuancer. Den passer også glimrende til modne, milde oste. En forsigtig dekantering på 30–60 minutter kan åbne vinens aromaer, men håndtér den nænsomt, da den modne årgang kan være sart.
Producent
Domaine Méo-Camuzet regnes blandt de markante producenter i Bourgogne og er særligt anerkendt for sine elegante og terroirtro vine fra Côte de Nuits. Domaineets vine forbindes med stor præcision, dybde og evnen til at udtrykke de enkelte markparcellers karakter, hvilket gør Méo-Camuzet til et eftertragtet navn blandt samlere og Bourgogne-entusiaster.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Meo Camuzet |
| Årgang | 2004 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.