Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Mérieau, Touraine Sauvignon Blanc L'Arpent des Vaudons, 2024
Domaine Mérieaus L’Arpent des Vaudons 2024 er en frisk, aromatisk og særdeles anvendelig Sauvignon Blanc fra Touraine i Loire. Vinen kombinerer kla...
Årgang
2024
Drue
Sauvignon Blanc
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Mérieaus L’Arpent des Vaudons 2024 er en frisk, aromatisk og særdeles anvendelig Sauvignon Blanc fra Touraine i Loire. Vinen kombinerer klassiske Loire-noter af citrus, stikkelsbær og friske urter med en fin rundhed, der giver mere fylde og balance end mange helt lette Sauvignon Blanc-vine – til en mere umiddelbar og prisvenlig stil end Sancerre og Pouilly-Fumé.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på citrus, grønne æbler, stikkelsbær, hvide blomster og friske urter med et diskret grønt præg, der er livligt uden at blive skarpt eller aggressivt aromatisk.
Smagen er tør, ren og sprød med frisk syre, saftig hvid frugt og en let afrundet tekstur. Den fine balance mellem friskhed, frugt og mundfylde gør vinen både letdrikkelig og madvenlig. L’Arpent des Vaudons er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, mens frugten og den livlige aromatik står tydeligst frem.
Vinifikation
Druerne kommer fra syd- og sydøstvendte parceller i Touraine med ler-kalkholdig jord. De 10–60 år gamle Sauvignon Blanc-stokke bidrager til vinens balance mellem sprød frugt, diskret grøn aromatik og fin tekstur. Druerne vinificeres med gæring uden fremmede gærstammer, hvilket understøtter vinens friske, præcise og naturligt afrundede udtryk.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til østers, rejer, andre skaldyr, ceviche, grillet fisk og fisketerrine. Den passer også glimrende til salater, asparges, grønne grøntsagsretter og tør gedeost – især når retterne har citron, friske urter eller en let salt og mineralsk karakter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Mérieau |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fisk, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse