Domaine Michel Bouzereau Meursault Grands Charrons 2021

Domaine Michel Bouzereau Meursault Grands Charrons 2021 er en elegant hvid Bourgogne fremstillet på 100 % Chardonnay fra den respekterede mark Grands Charrons i Meursault. Her mødes friskhed, fylde og mineralsk præcision i en klassisk Meursault-stil. Årgang 2021 var præget af forårsfrost og lave udbytter, men de druer, der blev høstet, gav en vin med fin koncentration og balance.

Smagsprofil
Vinen har en lys, gylden farve. I næsen viser den elegante aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og grønne æbler, suppleret af fine nuancer af hasselnød og smør. På ganen kombineres frisk syre med moden frugt, kalket mineralitet og en let cremet tekstur. Den fyldige, men velafbalancerede stil afsluttes langt og harmonisk. Vinen kan nydes nu med lidt luft, men vil også udvikle større kompleksitet ved lagring over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Grands Charrons-marken i Meursault, hvor en kalk- og lerholdig jordbund bidrager med både mineralitet, struktur og finesse. Den udfordrende årgang 2021 med forårsfrost reducerede udbyttet, men sikrede en naturlig friskhed i den høstede frugt. Vinen er fremstillet med fokus på at bevare Chardonnay-druens renhed og fremhæve markens karakter gennem præcis og omhyggelig vinifikation.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 10-12 °C, gerne efter 15-30 minutter i glasset eller med kort iltning i en karaffel, hvis den nydes ung. Den passer fremragende til grillede eller stegte fisk, skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer. Prøv den også til bløde oste eller en klassisk hønseterrine.

Producent
Domaine Michel Bouzereau er en anerkendt producent med base i Bourgogne og med fokus på at udtrykke terroiret i og omkring Meursault. Husets vine forbindes med præcision, elegance og en fin balance mellem friskhed og fylde, hvilket kommer tydeligt til udtryk i denne Chardonnay fra Grands Charrons.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.