Få tilbage

Domaine Philippe Bouzereau Meursault Les Grands Charrons 2023

Name: Domaine Philippe Bouzereau Meursault Les Grands Charrons 2023
Brand: Domaine Philippe Bouzereau
SKU: FW-10101
Price: 749.0 DKK
Availability: InStock

Domaine Philippe Bouzereau

Domaine Philippe Bouzereaus Meursault Les Grands Charrons 2023 er en elegant og moderne fortolkning af Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kombinerer M...

Årgang

2023

Drue

Chardonnay

Alc.

12,50 %

Størrelse

750 ml

749,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 3 tilbage på lager(!)

Min. 2 stk.

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Domaine Philippe Bouzereaus Meursault Les Grands Charrons 2023 er en elegant og moderne fortolkning af Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kombinerer Meursaults klassiske fylde og cremede tekstur med frisk citrus, kalket mineralitet og et velintegreret fadpræg – en stil, der både er generøs nu og har potentiale til videre udvikling.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul og indbydende. Duften er ren og appetitvækkende med modne hvide frugter som pære og hvid fersken, suppleret af strejf af gul frugt, ristede hasselnødder, frisk smør og en diskret vaniljetone. En fin, kalket mineralitet tilfører friskhed og præcision. På paletten er vinen både cremet og stramt struktureret. Citrusskal, lime og grønne nuancer giver energi, mens den bløde tekstur, lette toast og nøddeagtige toner skaber dybde. Fadpræget er elegant integreret, og afslutningen er lang, harmonisk og frisk med den klassiske fylde, man forbinder med Meursault. Den kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet med nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet med fokus på minimal indgriben, naturlig gæring og tålmodig lagring, så Chardonnay-druernes karakter og områdets terroir får lov til at træde tydeligt frem. Den kalkede mineralitet bidrager med spændstighed og balance, mens den nænsomme vinifikation og det integrerede fadpræg giver vinen dens cremede tekstur og elegante dybde.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10-12 °C, gerne efter kort luftning i glasset eller en bred karaffel, hvis den skal drikkes ung. Den passer fornemt til grillet eller stegt fisk, kammuslinger, hummer, lys fiskesauce, fjerkræ i cremet sauce samt milde, faste oste. Kombinationen af friskhed, fylde og diskret nøddepræg gør den også velegnet til retter med smør, svampe eller ristede nødder.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Domaine Philippe Bouzereau
Årgang	2023
Land	Frankrig
Region	Bourgogne
Drue	Chardonnay
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning