Domaine Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2013

Domaine Robert Groffiers Bourgogne Pinot Noir 2013 er en elegant og klassisk rødvin fra Bourgogne, hvor Pinot Noirs fine frugt og silkebløde struktur kommer til udtryk. Årgangen 2013 er kendt for at have givet relativt kølige, friske og raffinerede vine – en stil, der passer godt til vinelskere, som foretrækker finesse frem for kraft.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer, som vidner om den modne årgang. Duften byder på røde bær, kirsebær og hindbær sammen med fine noter af tørrede urter, skovbund og diskret krydderi. På ganen er den let til mellemfyldig med frisk syre, silkebløde tanniner og en elegant, saftig frugtprofil. Eftersmagen er præget af røde bær, jordede nuancer og en fin mineralitet. Vinen er nu drikkemoden og bør nydes for sin udviklede, Bourgogne-typiske finesse frem for yderligere langtidslagring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Bourgogne, hvor det kølige klima og de kalk- og lerholdige jorde bidrager til druens karakteristiske friskhed, elegance og mineralske udtryk. Druerne vinificeres med fokus på at bevare den rene frugt og den fine struktur, hvorefter vinen modnes, så årgangens nuancer og terroirets finesse kan træde tydeligt frem.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til lyst kød, fjerkræ, kalvefilet, charcuteri, svamperetter og milde, faste oste. En kort iltning i karaffel eller blot 20-30 minutter i glasset kan åbne den modne aroma, men omfattende dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Domaine Robert Groffier er et anerkendt domæne fra Chambolle-Musigny i Bourgogne, særligt respekteret for vine med finesse, præcision og et tydeligt terroirpræg. Familien har gennem generationer opbygget et stærkt navn i Côte de Nuits, hvor fokus ligger på elegante Pinot Noir-vine med både dybde og balance. Domænets vine regnes blandt de eftertragtede fortolkninger af området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.