Domaine Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2014

Name: Domaine Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2014
Brand: Domaine Robert Groffier
SKU: FW-4272
Price: 1395.0 DKK
Availability: InStock

Domaine Robert Groffier

Domaine Robert Groffiers Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2014 er en elegant og klassisk Bourgogne på Pinot Noir. Vinen kombinerer modne røde frugter...

Årgang

2014

Drue

Pinot Noir

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

1.395,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Domaine Robert Groffiers Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2014 er en elegant og klassisk Bourgogne på Pinot Noir. Vinen kombinerer modne røde frugter med læder, krydderi og den karakteristiske jordbundsdybde, som gør Gevrey-Chambertin til en af Côte de Nuits’ mest eftertragtede appellationer. Årgang 2014 er kendt for friskhed og balance, hvilket kommer flot til udtryk i denne village-vin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen medium rubinrød med begyndende modenhed i farven. Duften er kompleks og nuanceret med røde bær, læder, skovbund, vildt og elegante jordagtige toner. På ganen er den blød og harmonisk med saftige røde frugter, diskrete krydderier og en fin mineralsk nerve. Den afbalancerede syre og afdæmpede sødme giver vinen både friskhed og længde. Årgangen har allerede udviklet en flot modenhed, men kan fortsat nydes over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Les Seuvrées ligger i Gevrey-Chambertin i den nordlige del af Côte de Nuits, hvor Pinot Noir får en karakterfuld kombination af røde frugter, krydderi og jordbundspræg. Områdets kalk- og lerholdige jorde bidrager typisk med struktur og mineralitet. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den konkrete høst- og vinifikationsmetode for denne flaske, men resultatet er en velafstemt Bourgogne med klassisk Gevrey-Chambertin-karakter.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 15-16 °C. Den vil være et glimrende match til and, fuglevildt, kalvefilet, svamperetter og retter med skovsvampe samt modne, milde oste. Vinen kan med fordel iltes i glasset eller hældes på karaffel 30-60 minutter før servering, særligt hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Domaine Robert Groffier er en anerkendt producent fra Chambolle-Musigny med et stærkt ry for elegante og terroirdrevne Pinot Noir-vine fra nogle af Côte de Nuits’ mest prestigefyldte marker. Domaine’t forbindes især med finesse, præcision og en fin balance mellem moden frugt og mineralitet. Denne Gevrey-Chambertin viser producentens evne til at skabe en village-vin med både kompleksitet og klassisk burgundisk lethed.

Produktinformation