Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 viser, hvor meget finesse og dybde en Bourgogne Rouge kan rumme, når den kommer fra en eftertragtet p...
Årgang
2012
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,00 %
Region
Bourgogne
1.495,00 kr./stk.
Kun 1 tilbage på lager(!)
Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 viser, hvor meget finesse og dybde en Bourgogne Rouge kan rumme, når den kommer fra en eftertragtet producent i Côte de Nuits. Efter mere end et årti på flaske fremstår vinen med en smukt udviklet karakter, hvor moden frugt møder klassisk burgundisk elegance.
Smagsprofil
Vinen har en elegant rubinrød farve. I næsen finder man røde kirsebær, hindbær og skovjordbær sammen med fine florale nuancer, krydderi, tørrede blomster og strejf af underskov og jord.
På ganen er den silkeblød og harmonisk med moden Pinot Noir-frugt, elegante tanniner og en levende syre, der holder udtrykket friskt. Eftersmagen er lang og ren. Årgangen har udviklet sig smukt og er nu præget af moden kompleksitet; den kan nydes nu.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den vil passe godt til stegt kylling, and, kalvekød eller retter med svampe og skovens urter. Hæld den gerne på karaffel en kort stund før servering, hvis den virker lukket, men undgå lang iltning, så de fine modne aromaer bevares.
Producent
Domaine Sylvain Cathiard er en højt anset producent i Côte de Nuits og regnes blandt Bourgognes eftertragtede navne. Domaine’et er særligt værdsat for vine med præcision og finesse, kvaliteter der også træder tydeligt frem i denne Bourgogne Rouge.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Sylvain Cathiard |
| Årgang | 2012 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse