
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
326,69 kr./stk.
340,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Vaisse Pur IGP Pays d’Hérault 2023 er en moderne rødvin fra Languedoc, der viser, hvor meget kvalitet og karakter der kan komme fra det sydlige Frankrig. Her får du en vin med regionalt særpræg og en stil, der taler til dig, som søger noget ærligt, frugtbetonet og anderledes.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb, ungdommelig farve i glasset og et udtryk, der lægger vægt på frisk frugt og sydfransk varme. Duften er typisk præget af mørke bær, krydrede nuancer og et strejf af middelhavsurter, mens smagen ofte opleves rund, saftig og med god intensitet.
På paletten vil den typisk have en behagelig balance mellem frugt og struktur, med en afslutning der gør den velegnet til mad. 2023-årgangen vil normalt være bedst i sin unge og friske fase, men kan også udvikle mere dybde over de nærmeste år, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Som IGP Pays d’Hérault-vin stammer den fra Languedoc, hvor klimaet er varmt og solrigt, og hvor vinmarkerne ofte nyder godt af kølige påvirkninger fra vind og højere beliggenhed. Det giver gode betingelser for modning og et klart regionalt præg. Da der ikke foreligger detaljer om druesammensætning eller vinifikation, kan produktionen kun beskrives generelt som en sydfransk rødvin, hvor fokus typisk er på moden frugt og balanceret struktur.
Mad & Servering
Server den ved 16-18 °C til retter som grillet kød, lam, oksekød, ratatouille eller andre middelhavsinspirerede retter. En kort iltning kan anbefales, hvis vinen er ung, men der er normalt ikke behov for dekantering medmindre du ønsker at åbne aromaerne lidt ekstra.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Vaisse |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.