Domini Veneti Bardolino Chiaretto 2024

Domini Veneti Bardolino Chiaretto 2024 er en udsøgt rosévin fra de naturskønne bakker i Veneto-regionen i Italien. Gennem forening af de lokale druesorter Corvina, Molinara og Rondinella har denne vin en unik harmonisk struktur, der afspejler områdets historiske vinkunst. Den skaber en perfekt balance mellem tradition og innovation i vinfremstilling.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne rosévin sig med en lys, delikat rosa nuance, der straks vækker sanserne. Næsen åbner sig med friske duftnoter af røde bær, især jordbær og kirsebær, med delikate hints af roser. På ganen afslører vinen sin lette og elegante karakter med en forfriskende syre, der fremhæver frugtigheden og giver en forfriskende drikkeoplevelse. Den afslutter med en tilfredsstillende sprød og ren eftersmag, der efterlader en elegant mineralitet. Med sin ungdommelige friskhed kan denne vin nydes bedst inden for de første 2-3 år for at bevare sin livlighed.

Vinifikation
Vinmarkerne i Veneto, hvor druerne til Bardolino Chiaretto dyrkes, nyder godt af et mildt klima og en jordbund rig på kalk og grus, hvilket giver vinene en særlig finesse og karakter. Druerne høstes manuelt, når de er perfekt modne, hvilket sikrer en nænsom håndtering og høj kvalitet. Vinifikationen foregår med en blid presning af druerne, og mosten gærer ved kontrollerede temperaturer for at bevare de delikate aromaer og smage. Vinen lagres kort tid på ståltanke for at fastholde friskhed og ungdommelighed.

Mad & Servering
Domini Veneti Bardolino Chiaretto 2024 er perfekt som ledsager til lette sommerretter, såsom grillede fiskeretter, salater med friske skaldyr, eller en klassisk caprese. Den bør serveres afkølet ved 8-10 grader for at fremhæve de forfriskende frugt- og blomsteraromaer. Da denne vin er let og delikat, behøver den ikke dekanting.

Producent
Domini Veneti er en del af den historiske Cantina Valpolicella Negrar, som blev etableret i 1933, og projektet begyndte i 1989 for at fremstille vine af højeste kvalitet fra Valpolicella Classica-området. Med dybe rødder i den rige vintradition i Veneto, er Domini Veneti blevet anerkendt som en førerende producent i regionen, berømt for deres dedikation til tradition og deres evne til at skabe exceptionelle vine, der hylder både fortiden og fremtiden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.