Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Edelbauer, Orange Abartig Einfach!, 2025
Edelbauers Orange Abartig Einfach! 2025 er en orangevin fra Østrig, skabt til dig, der søger en mere frisk, teksturrig og anderledes vinoplevelse. ...
Årgang
2025
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Østrig
299,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 25 sep. - tir. 29 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Edelbauers Orange Abartig Einfach! 2025 er en orangevin fra Østrig, skabt til dig, der søger en mere frisk, teksturrig og anderledes vinoplevelse. Vinen kombinerer hvidvinsdruers friskhed med den struktur og dybde, der forbindes med skindkontakt, og navnet antyder en uhøjtidelig og ligetil stil.
Smagsprofil
I glasset kan orangevin typisk fremstå fra gyldengul til ravfarvet, ofte med et let naturligt og levende udtryk. Duften kan byde på modne citrusfrugter, tørrede abrikoser, te, urter og diskrete krydrede nuancer.
På ganen forventes en vin med frisk syre, let tannin og mere struktur end en klassisk hvidvin. Smagen kan bevæge sig mellem citrus, stenfrugt og tørrede urter med en tør og vedvarende afslutning. Som årgang 2025 vil den sandsynligvis vise sig bedst i sin ungdom, hvor friskheden og det umiddelbare udtryk er mest fremtrædende.
Vinifikation
Der foreligger ikke nærmere oplysninger om druesort, terroir, høstmetode eller den præcise vinifikation. Som orangevin er stilen dog typisk baseret på hvidvinsdruer, der har haft kontakt med drueskallerne under gæringen, hvilket giver farve, tekstur og tannin. Den konkrete vinifikationsmetode kan variere fra kort skindkontakt til længere maceration.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10-12 °C, så både friskhed og tekstur kommer til sin ret. Den vil være spændende til krydrede grøntsagsretter, mellemøstlige og asiatiske retter, svamperetter, fermenterede elementer samt faste oste. Hæld den forsigtigt på karaffel, hvis der er bundfald, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig; en kort iltning i glasset kan dog åbne aromaerne.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse