Erick Schreiber Champagne Cuvée Prestige Brut

Erick Schreiber Champagne Cuvée Prestige Brut er indbegrebet af håndværksmæssig finesse og luksus fra hjertet af Champagne-regionen i Frankrig. Denne mousserende vin kombinerer styrken fra Pinot Nero, friskheden fra Chardonnay og kompleksiteten fra Pinot Meunier, hvilket resulterer i en elegant og velafbalanceret champagne. Med udgangspunkt i Schreiber-familiens langvarige engagement i bæredygtig produktion tilbyder Cuvée Prestige en dybt personlig fortolkning af klassisk, fransk Champagne-tradition.

Smagsprofil
Champagnen præsenterer sig med en strålende, gylden farve og fine, vedvarende bobler, der skaber en indbydende mousserende krone i glasset. I næsen forenes duften af modne æbler, hvide blomster og brioche med nuancer af citrus og lette krydderier – alt sammen afstemt til en harmonisk og indbydende aroma. På ganen opleves en levende friskhed og fyldig struktur med noter af grønne æbler, pære, ristede nødder og et strejf af mineralsk elegance, kombineret med delikate undertoner af honning og friskbagt brød. Den lange og tørre afslutning afbalanceres af en flot syre og en subtil cremethed, der indikerer et pænt lagringspotentiale, hvis du ønsker at gemme flasken et par år.

Vinifikation
Druesammensætningen henter det bedste fra Montagne de Reims' kalkholdige jorde, et terroir kendt for at frembringe elegante og aromatiske råvarer med både kraft og finesse. Druerne høstes ofte manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling, hvilket er afgørende for kvaliteten i en prestige-cuvée. Vinifikationen foregår efter den traditionelle Champagnemetode, hvor basisvinen gennemgår en andengæring på flaske og lagres sur lie (på bærmen), typisk i mindst 24 måneder. Denne metode udvikler champagne'ens kompleksitet og giver både finesse i moussen og dybde i smagen.

Mad & Servering
Erick Schreiber Cuvée Prestige Brut passer ideelt til skaldyr, østers og lette forretter, men kan nemt ledsage delikate retter med fisk, fjerkræ eller cremede oste. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens aromatiske friskhed, og hvis du ønsker maksimal kompleksitet, kan en let dekantering i glasset anbefales i få minutter før servering.

Producent
Erick Schreiber er et familieejet champagnehus med dybe rødder i Champagne-distriktet, drevet af passion for kvalitet, bæredygtighed og autentiske smagsoplevelser. Siden grundlæggelsen har huset opbygget et ry for at kombinere traditionelle vinifikationsmetoder med moderne tilgang, og besidder adskillige udmærkelser for sine elegante og økologiske champagner. Med fokus på terroirets udtryk og håndværk har Erick Schreiber etableret sig som en betydningsfuld aktør på den franske champagnescene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.