Flor de Muga Rosé 2025

Flor de Muga Rosé 2025 er en eksklusiv rosévin fra Rioja, skabt med samme ambition og præcision som en seriøs rødvin. Hvor mange rosévine er lette og ukomplicerede, byder denne vin på fadgæring, dybde og en Bourgogne-inspireret struktur, hvilket har gjort den til en af Spaniens mest anerkendte rosévine. Årgang 2025 har blandt andet modtaget 94 point fra James Suckling samt 92 point fra Robert Parker’s Wine Advocate og Tim Atkin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen elegant og lys med en sart rosenbladsrosa til bleg ferskenfarve. Duften er intens og lagdelt med hvide forårsblomster, frisk fersken, abrikos og nyplukkede jordbær, efterfulgt af sprød citrus, grapefrugtskal og et diskret, let krydret præg fra fadlagringen. På paletten er Flor de Muga Rosé både cremet og præcis med en fyldig mundfølelse, saftige stenfrugter og røde skovbær. Den markante, mundvandsdrivende syre holder vinen rank og energisk, mens gamle vinstokke bidrager med koncentration, fine integrerede tanniner og imponerende længde. Afslutningen er fokuseret og mellemtør med moden citrus, sarte krydderier og en mineralsk sprødhed. Vinen drikker fremragende nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Garnacha Tinta fra 70-90 år gamle buskvinstokke i Alto Najerilla og Valle del Oja i 600-750 meters højde. De bedste parceller har kalk- og jernholdig lerjord, og druerne høstes udelukkende manuelt med streng selektion. Kun omkring halvdelen af mosten anvendes – den naturligt fritløbende mosto flor – som gæres i små egetræskar. Herefter modnes vinen i fire måneder på de fine gærrester, sur lie, hvilket giver ekstra tekstur, dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Flor de Muga Rosé er en fremragende gastronomisk vin til grillstegte jomfruhummere med urtesmør, dampede muslinger, sushi og ovnbagt laks. Den passer også flot til valenciansk paella, cremet skaldyrsrisotto, pasta med lyst kød, stegt kylling, unghane og svinemørbrad samt friske gedeoste og milde, faste oste. Servér den ved 8-10 °C i rummelige hvidvinsglas, så vinens florale og frugtige aromaer får plads til at udfolde sig. Decantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen stå 10-15 minutter i glasset efter åbning.

Producent
Bodegas Muga blev grundlagt i 1932 i Haro, hjertet af Rioja Alta, og er kendt for en kombination af traditionelle håndværksmetoder og kompromisløs kvalitetskontrol. Huset arbejder med egne fade og traditionelle trækar, hvilket giver vinene en tydelig, men velintegreret struktur. Muga har gennem flere årtier markeret sig som en af Riojas mest respekterede producenter, og Flor de Muga Rosé repræsenterer husets ambition om at skabe rosévin med samme seriøsitet, lagringspotentiale og gastronomiske spændvidde som regionens bedste rødvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.