Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2025

Name: Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2025
Brand: Franz Haas
SKU: XW-63323
Price: 140.0 DKK
Availability: InStock

Franz Haas

Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2025 er en frisk og struktureret hvidvin fra Alto Adige, hvor Pinot Bianco får et tydeligt alpint præg. Vinen forener...

Årgang

2025

Drue

Pinot Blanc

Alc.

13,50 %

Region

Trentino-Alto Adige

140,00 kr./stk.

170,00 kr./stk.

Spar 18%

Læg i kurv

På lager

Min. 3 stk.

Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2025 er en frisk og struktureret hvidvin fra Alto Adige, hvor Pinot Bianco får et tydeligt alpint præg. Vinen forener livlig syre med en fyldig, lang eftersmag og kommer fra Franz Haas, en historisk vingård grundlagt i 1880.

Smagsprofil
Vinen har en lys strågul farve. Duften byder på moden æble og pære, vilde blomster og citrus, afrundet af nuancer af brødskorpe og diskret krydderi. Smagen er frisk og velafbalanceret med harmonisk syre, en fast struktur og en lang, omsluttende eftersmag. Et kort ophold på flaske kan give vinen tid til at samle sig, og ifølge producentens oplysninger har den potentiale til videre udvikling. Nyd den gerne ung for dens friske, aromatiske udtryk.

Vinifikation
Druerne dyrkes på skråninger ved Montagna i 400–800 meters højde, hvor sydlige og sydvestlige eksponeringer bidrager til god modning og bevaret aromatisk friskhed. Jordbunden varierer fra let sandjord til porfyrpræget jord. Efter skånsom presning gæres vinen temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke; en del af mosten modnes på små egetræsfade. Vinen lagres derefter omkring fem måneder på gæren, hvilket bidrager med fylde og tekstur.

Mad & Servering
Prøv vinen til fiskeretter, ost eller asiatisk mad – også retter med krydderi og varme fra karry. Servér den ved cirka 8–10 °C, så både friskheden og de aromatiske nuancer kommer til deres ret. Den kræver normalt ikke dekantering; åbn flasken kort før servering, eller giv den lidt luft i glasset.

Producent
Franz Haas blev grundlagt i 1880 og har hjemme i Alto Adige, hvor vingården arbejder med områdets alpine forhold og lokale terroir. Lepus er lavet under ledelse af ønologen Stefano Tiefenthaler og fremhæver ifølge producentens beskrivelse Pinot Biancos rene, aromatiske udtryk. Vinen er angivet som vegansk og vegetarisk egnet.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Franz Haas
Årgang	2025
Land	Italien
Region	Trentino-Alto Adige
Drue	Pinot Blanc
Alkoholprocent	13,50 %
Madsammensætning	Ost, Fisk, Pasta, Krydret mad, Aperitif