
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
175,99 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Frwine Boskoop 2024 er en frisk og usædvanlig mousserende vin fra Berlin, der skiller sig ud med sin æbleprægede stil og sit mere naturinspirerede udtryk. Den viser, hvor spændende tysk produktion kan være, når lokale råvarer og et moderne håndværk mødes i flasken.
Smagsprofil
Vinen har typisk en lys, klar og livlig fremtoning med fine bobler og et rent, frisk udtryk i glasset. I næsen dominerer sprøde æbletoner, citrus og lette fermenterede nuancer, som giver en aromatisk profil med både friskhed og karakter.
Smagen er tør til halvtør med en direkte, saftig frugtighed, hvor Boskoop-æblets syre og struktur spiller en central rolle. Boblerne understøtter den friske profil, og eftersmagen fremstår ren, elegant og appetitvækkende. Vinen er bedst nu for sin friske energi, men kan godt udvikle lidt mere dybde på kort sigt.
Vinifikation
Frwine Boskoop 2024 er produceret i Berlin-området, hvor et køligt klima og en urban, eksperimenterende vintradition giver plads til stilfulde og anderledes mousserende vine. Navnet peger på Boskoop-æblet, og produktionen bygger sandsynligvis på et frugtbaseret eller æbleinspireret udgangspunkt med fokus på friskhed, syre og naturlig aromatik. Vinifikationen er holdt enkel for at bevare frugtens renhed og den sprøde, levende karakter.
Mad & Servering
Server vinen godt afkølet ved 6-8 °C. Den er oplagt til lette retter som skaldyr, frisk salat, sushi, milde oste eller som aperitif, men fungerer også fint til salte snacks og retter med æble, selleri eller svampe. Decantering er ikke nødvendig.
Producent
Frwine er en producent med et moderne og nysgerrigt udtryk, og deres Boskoop 2024 viser tydeligt en lyst til at arbejde med lokale og karakterfulde råvarer på en anderledes måde. Med base i Berlin er de en del af den nye generation af producenter, der bidrager til regionens voksende ry for kreative og kvalitetsdrevne drikkevarer.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Frwine |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Vegetariske retter, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.