G.H. Mumm Cuvée René Lalou 2002

G.H. Mumm Cuvée René Lalou 2002 er en eksklusiv vintagechampagne skabt til at udtrykke husets fineste Grand Cru-terroirs. Opkaldt efter René Lalou, en af G.H. Mumms mest markante skikkelser, kombinerer den årgangens modenhed med en elegant balance mellem Pinot Noirs struktur og Chardonnays finesse. Årgang 2002 regnes som særdeles vellykket i Champagne og har givet vinen både dybde og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen klar og gyldengul med et vedvarende, fint perlende brus. Duften åbner med moden frugt og hvide blomster, efterfulgt af delikate noter af nødder og brioche, som tilfører kompleksitet og dybde. På ganen er den rig og fyldig med en cremet tekstur, frisk syre og en harmonisk balance mellem frugt, mineralitet og struktur. Den lange, mineralske afslutning understreger vinens elegante karakter. Champagnen kan nydes nu, men årgangens koncentration og struktur giver den også mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af nøje udvalgte druer fra nogle af G.H. Mumms bedste Grand Cru-marker i Champagne. Kombinationen af Pinot Noir og Chardonnay bidrager med henholdsvis struktur og fylde samt friskhed og finesse. Efter vinificering og modning efter champagnemetoden har vinen udviklet den komplekse mousse og de modne brioche- og nøddetoner, som kendetegner udtrykket.

Mad & Servering
Servér den ved cirka 10-12 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, der giver aromaerne plads til at udfolde sig. Den kan nydes alene som aperitif eller ledsage raffinerede retter som kammuslinger, hummer, grillede skaldyr og fine, modne oste. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan mindske champagnens fine mousse; lad i stedet flasken få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Champagne G.H. Mumm er et veletableret champagnehus med stærke rødder i Reims og en lang tradition for at arbejde med Pinot Noir og Chardonnay fra Champagne-regionens bedste terroirs. Huset forbindes især med vine, der forener struktur, friskhed og gastronomisk anvendelighed. Cuvée René Lalou hylder René Lalou, hvis betydning for husets udvikling og kvalitetsfokus har gjort ham til en central del af G.H. Mumms historie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.