Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2013

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2013 er en elegant og komplekst nuanceret rødvin fra en af Chambolle-Musignys anerkendte Premier Cru-marker. Med 100 % Pinot Noir forener den Bourgognes karakteristiske finesse med mineralsk præcision, silkebløde tanniner og den raffinerede stil, som området er kendt for. Årgang 2013 var kølig og udfordrende, men belønnede omhyggeligt arbejde i vinmarken med vine præget af friskhed, balance og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en fin, ungdommelig glans. Duften åbner sig med røde kirsebær og hindbær, der får selskab af violer, diskrete krydderier og en let jordagtig undertone. På ganen er den elegant og velafbalanceret med livlig syre, silkebløde tanniner og en tydelig mineralsk nerve. Den lange, raffinerede afslutning understreger vinens finesse og terroirpræg. Vinen kan drikkes nu, hvor den byder på friskhed og fine nuancer, men vil udvikle større dybde og kompleksitet med yderligere lagring. Den forventes at kunne modne flot over de næste 8-10 år under gode kælderforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Aux Beaux Bruns, hvor den dybe ler- og kalkstensjord bidrager med både struktur, mineralitet og finesse. Pinot Noir-druerne høstes i hånden og gennemgår en traditionel vinifikation med naturlig fermentering. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade, hvor den opnår større kompleksitet, struktur og harmonisk integration.

Mad & Servering
Den elegante struktur og friske syre gør vinen velegnet til retter med vildt og fjerkræ, eksempelvis and, vagtel eller kylling med svampe. Den passer også glimrende til kalvekød, svamperetter og milde, faste oste. Servér ved cirka 15-17 °C. Vinen kan med fordel dekanteres forsigtigt 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes nu, men ældre flasker bør håndteres skånsomt.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod er producenten bag denne Chambolle-Musigny Premier Cru fra Bourgogne. Vinen afspejler områdets prestigefyldte terroir, hvor Pinot Noir traditionelt forbindes med finesse, florale nuancer og silkeblød tekstur. Med sin præcise og elegante stil er cuvéen et fornemt eksempel på den raffinerede karakter, som Chambolle-Musigny er kendt for.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.