Få tilbage

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2009

Name: Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2009
Brand: Domaine Ghislaine Barthod
SKU: FW-8950
Price: 2495.0 DKK
Availability: InStock

Domaine Ghislaine Barthod

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru 2009 er en elegant og komplekst udviklet Bourgogne fra en af Chambolle-Musignys eftertragted...

Årgang

2009

Drue

Pinot Noir

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

2.495,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 1 tilbage på lager(!)

Forventet levering: fre. 06 nov. - tir. 10 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru 2009 er en elegant og komplekst udviklet Bourgogne fra en af Chambolle-Musignys eftertragtede Premier Cru-marker. Med 100 % Pinot Noir forener vinen moden frugt, silkebløde tanniner og en udpræget mineralsk finesse – et raffineret udtryk for både det kalkstensrige terroir og den fremragende årgang 2009.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer, som vidner om den modne årgang. Duften byder på modne kirsebær, hindbær og solbær, suppleret af violer, fine krydderier, skovbund og en diskret jordet kompleksitet. På ganen er den dyb og harmonisk med koncentreret rød frugt, levende syre og silkefine tanniner. Den kalkstensprægede mineralitet giver struktur og præcision, mens den lange, elegante afslutning efterlader nuancer af krydderi og modne bær. Vinen er drikkeklar nu, men kan med fordel gemmes yderligere 8-12 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Les Baudes, en kalkstensrig Premier Cru-mark i Chambolle-Musigny, hvor jordbunden bidrager til vinens finesse og mineralske karakter. Pinot Noir-druerne er håndplukket og vinificeret traditionelt med naturlig fermentering, hvorefter vinen er modnet på franske egetræsfade. Den varme og solrige vækstsæson i 2009 sikrede fuldmodne druer med både intensitet og balance.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter med finesse, eksempelvis andebryst, kalvemørbrad, stegt due eller svamperetter med urter. Den passer også smukt til faste, milde oste. En forsigtig dekantering på 30-60 minutter kan åbne vinens aromaer, men ældre eller mere skrøbelige flasker bør i stedet blot hældes langsomt op med omtanke.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod er beliggende i Chambolle-Musigny og har opnået anerkendelse for sine præcise og elegante Pinot Noir-vine fra kommunens prestigefyldte marker. Husets stil fremhæver ofte finesse, terroir og balance frem for overdreven ekstraktion, hvilket gør denne Les Baudes til et karakterfuldt eksempel på både producentens tilgang og appellationens klassiske elegance.

Produktinformation

Type	Rødvin
Producent	Domaine Ghislaine Barthod
Årgang	2009
Land	Frankrig
Region	Bourgogne
Drue	Pinot Noir
Alkoholprocent	13,00 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning