Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuees 1er cru 2005

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2005 er en raffineret Pinot Noir fra en af Chambolle-Musignys mest respekterede producenter. Les Fuées er en eftertragtet Premier Cru-mark, kendt for vine, der kombinerer silkeblød elegance med imponerende dybde, mens årgang 2005 regnes blandt Bourgognes stærkeste i nyere tid med fremragende balance og lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen fremstår i en dyb rubinrød farve, muligvis med begyndende teglfarvede nuancer som følge af alderen. Duften er intens og nuanceret med modne kirsebær, hindbær og andre røde bær, efterfulgt af florale toner af viol, diskrete krydderier, lakrids og en fin mineralsk undertone. På ganen viser vinen stor koncentration og præcision. Den modne frugt understøttes af frisk syre og silkebløde, velintegrerede tanniner, som giver struktur uden at virke dominerende. Eftersmagen er lang og elegant med noter af røde bær, krydderi og mineralitet. Årgangen er nu i en attraktiv moden fase, men en velopbevaret flaske kan fortsat udvikle større kompleksitet.

Vinifikation
Les Fuées ligger centralt i Chambolle-Musigny og forbindes med den fine, kalkstensprægede jordbund, som ofte giver vinene deres karakteristiske kombination af floral elegance, mineralitet og længde. Vinen er fremstillet på Pinot Noir med fokus på at bevare markens delikate aromatik og årgangens naturlige balance. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om de specifikke høst- eller vinifikationsmetoder for denne flaske.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–17 °C. Den vil passe fornemt til retter med fuglevildt, and, kalvefilet, svampe, trøfler eller klassiske retter med skovsvampe og milde saucer. På grund af vinens alder og finesse anbefales en forsigtig iltning: Hæld den eventuelt på karaffel kort før servering, men smag først på vinen efter åbning, da moden Bourgogne kan være følsom over for længerevarende dekantering.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod har opnået et stærkt internationalt ry for sine terroirdrevne vine fra Chambolle-Musigny. Domaine har specialiseret sig i Pinot Noir fra nogle af kommunens mest anerkendte marker, hvor vinene især værdsættes for deres præcision, parfumerede frugt og elegante struktur. Les Fuées 1er Cru er et tydeligt eksempel på Barthods evne til at forene markens fine, florale udtryk med en årgangs imponerende koncentration og lagringsdybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.