
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
3.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er Cru 2008 i magnum er en elegant og lagringsmoden Bourgogne fra en af Chambolle-Musignys mest anerkendte producenter. Vinen kombinerer Pinot Noirs fine, florale udtryk med årgangens karakteristiske friskhed og præcision – og magnumformatet har givet en særlig harmonisk udvikling over tid. Les Veroilles er en prestigefyldt Premier Cru-mark, der er kendt for vine med finesse, dybde og raffineret struktur.
Smagsprofil
Vinen fremstår i en dyb rubinrød farve med begyndende modne nuancer. Duften er indbydende og kompleks med røde kirsebær, hindbær og andre fine rødbærstoner, suppleret af violer, diskrete krydderier og en elegant, udviklet Bourgogne-karakter.
På ganen er den silkeblød og harmonisk med en præcis syre, velintegrerede tanniner og en raffineret struktur. Frugten er frisk og delikat, mens den lange eftersmag viser vinens kompleksitet og modenhed. Årgang 2008 er velegnet til at drikke nu, men vinen kan fortsat udvikle yderligere nuancer ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Premier Cru-marken Les Veroilles i Chambolle-Musigny i Bourgogne. Områdets terroir er kendt for at give elegante og aromatiske vine, mens den køligere vækstsæson i 2008 har bidraget med markant friskhed og en levende syre. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikationsprocessen er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 15–16 °C til retter som stegt eller braiseret and, kalvefilet, vildtfjerkræ, svamperetter og modne, milde oste. Magnumformatet gør den velegnet til særlige middage, hvor vinens elegance kan udfolde sig over længere tid. En forsigtig dekantering i 30–60 minutter kan anbefales for at åbne vinen, men ældre flasker bør håndteres nænsomt for at bevare de fine aromaer.
Producent
Domaine Ghislaine Barthod regnes blandt de respekterede producenter i Chambolle-Musigny, et område berømt for Bourgognes feminine, florale og silkefine Pinot Noir-vine. Domainet forbindes især med præcise og terroirdrevne Premier Cru-vine, hvor finesse og struktur går hånd i hånd. Denne flaske er et elegant eksempel på både producentens stil og det raffinerede udtryk fra Chambolle-Musignys Premier Cru-marker.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Ghislaine Barthod |
| Årgang | 2008 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.