Gianfranco Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva 2001

Gianfranco Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva 2001 er en ikonisk vin fra en af Montalcinos mest berømte producenter. Årgangen regnes som en klassisk Brunello-årgang, og denne Riserva er et fremragende eksempel på Solderas kompromisløse fokus på renhed, elegance og terroir frem for overdreven kraft og ekstraktion. En eftertragtet samlervin med nærmest mytisk status blandt vinelskere verden over.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en moden, klar rubinrød farve. Duften er dybt kompleks med nuancer af modne kirsebær, tørrede roser, violer, krydderier, teblade, læder og balsamiske toner. Med tid i glasset udvikler den yderligere lag af skovbund, urter og mineralitet. På paletten er vinen intens, men samtidig silkefin og raffineret. Røde bær, florale toner og krydderier bæres af en levende syre og velintegrerede tanniner, mens den modne vin stadig viser imponerende energi og præcision. Eftersmagen er meget lang og nuanceret. Efter mere end 20 år fremstår årgangen fortsat vital og kan udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Sangiovese fra Solderas berømte Case Basse-ejendom i Montalcino, hvor det lokale terroir og druens naturlige udtryk står i centrum. Solderas vinfilosofi er kendetegnet ved minimal indblanding og en kompromisløs respekt for druernes oprindelse. De konkrete detaljer om høstmetoder, gæring og lagring for netop denne årgang er ikke oplyst, men vinens udvikling og kompleksitet vidner om en lang og omhyggelig modning.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 18 °C sammen med retter, der matcher dens dybde uden at overdøve den, eksempelvis braiseret oksekød, vildt, lam, svamperetter eller lagrede oste som Parmigiano Reggiano. På grund af vinens alder anbefales forsigtig dekantering for at fjerne eventuelt bundfald, men undgå for lang iltning; alternativt kan vinen åbnes i god tid og følges løbende i glasset.

Producent
Gianfranco Soldera grundlagde Case Basse i Montalcino og opbyggede her et af områdets mest respekterede og kompromisløse vinejendomme. Soldera blev kendt for vine med usædvanlig finesse, kompleksitet og evne til at udtrykke terroiret snarere end blot modenhed og koncentration. Case Basse har opnået kultstatus blandt samlere, og 2001 Riserva fremhæves ofte som en af de mest bemærkelsesværdige fortolkninger af Brunello di Montalcino.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.